第一百六十七章 天龙山庄!(2 / 2)
当然,这价格,自然不一般,只不过,陈逸对于这些倒是不在意了。
众人听着陈逸的话,自然说好。
到了会所之中,众人才开了眼界。
“这地砖,竟然是化石地砖,这不是两万美金一块的吗?”柳如烟看着。
随后她看向旁边的茶壶。
“这紫砂壶。”柳如烟一愣,“乃是上好的紫砂壶,虽然不如顾景舟手制紫砂壶,但是也是极品一级的了。”
当下,她顿时苦笑起来,这紫砂壶,哪里会出现在会所之中,最少也应该出现在大家的收藏馆之中。
想想,一个会所,用几十万一个的紫砂壶给你上茶水,恐怖不?
当然,这也是陈逸不对外营业的原因。
越往里面走,众人越来越心惊,这墙上的,都是一些名声不显的大家真迹!
桌椅,全是梨花木雕刻!
茶叶,也都是极品!
你敢相信,这里的装饰花卉,最便宜的竟然是极品的蝴蝶兰!
可以说,整个会所,奢华到了极致。
莫说是山城省,就是整个华夏,想要找出与之媲美的会所,也是少有!
陈逸看了之后,也是颇为满意,而陈冰玉,在柳如烟还有几个老者的介绍之中也是傻眼。
“你们先坐,我去后厨看看。”
陈逸起身,到了后厨。
“陈先生。”
“陈先生好。”
“陈先生。”
......
一个个大厨看着陈逸,都是赶紧躬身,毕竟他们都是拿着陈逸的高额薪资。
“今天中午有几个老人,吃点清淡的吧。”陈逸道。
“陈先生您说吃什么菜?”
“要不,开水白菜?”
“开水白菜?”众人一听,都是一愣。
随后他们相互看着,默然。
这开水白菜,可是久负盛名了。
但是,已经失传,这是当初皇宫的菜,他们现在,也就是推演。
“陈先生,这,开水白菜我们从来没有做过,当初属于皇家的菜,但是菜谱已经失传。”
陈逸看了他一眼,沉思了下。
“你们记一下。”
“先用老母鸡、老母鸭、上等火腿上的蹄子、排骨、干贝等鲜货分别入沸水锅中,除清血水和杂质捞出再洗净,一起放入汤锅内,加入足量清水、姜、葱,加料酒,以及可以让汤更美味的东西,记住改用小火保持微开不沸,慢慢地熬至汤出鲜味。”
“将净鸡脯肉打成茸,用凉的鲜汤把肉茸搅成豆浆状,倒入烧开的鲜汤中,这时鲜汤会出现奇妙的景观,汤中的杂质争先恐后地吸附在肉茸上。”
“10分钟左右将球状物捞起,弃而不用。如此反复2-3次,直到把汤‘清’得如开水般透澈。”
“然后选上好的白菜,取白菜心叶白茎嫩、拳头大小的一棵,雕成一朵洁白无瑕的莲花。”
“最后用大勺将温烫的上汤,反复浇淋到白菜上,直到最外一层的菜茎,用手一触,完全熟软。”
“记住,一点不能煮,要慢慢的烫,烫熟。”陈逸看着他们:“懂了吗?”
“懂是懂了,可是……”一众大厨一脸的纠结,最后还是说道:“好奢侈!”
我的天!
好不好吃,先放在一边。
他们从来没见过如此败家的菜谱,用了那么多的鲜货,居然就为了一棵白菜?
这到底是什么人才能想出如此败家的菜谱?
还有,这是吃清淡吗?
这比大鱼大肉都大鱼大肉吧。
“好了,去做吧。”陈逸轻笑一声,“多做几份,你们也尝尝。”
“好嘞。”一众大厨去做了。
……
这边,陈逸回到桌上,和几人谈笑风生。
“陈董,这就是您要的。”大厨小心翼翼的端上了一个小瓷碗,然后打开,而此刻他脸上的表情说不出的怪异。
随后,他给几人都分发了一个小瓷碗。
众人打开之后,都是一愣。
“这.......”
林东鹏笑道,“这是什么新吃法吗?”
“看来是陈董照顾我们这些老头子吧,怕我们不好消化,所以才弄了这个来。”柳老也是笑道,给陈逸找着台阶。
不过,他看着这白菜,也是苦笑连连,他本来对着这个会所有着极度的期待,但是现在。
这白菜......
虽然雕刻精美,但是!
这不就是开水煮白菜吗!
这水,都没有哪怕一点点油花的。
这,能好吃?
柳如烟倒是乐呵,毕竟她最近正在减肥,吃这个清水煮白菜倒是不胖人。
陈冰玉嗅了嗅,本来他以为这水有什么玄机,但是,这样一闻,却没有任何香味。
毫无疑问了。
这就是白开水炖白菜!
陈逸看着众人各自的表情,顿时笑了。
“别愣着,吃啊。”陈逸伸出筷子,往自己嘴里塞了一颗,吃了起来。
吃了之后,陈逸闭着眼睛,享受了起来。
众人看着陈逸的表情,顿时一愣。
这是什么表情?
难不成,吃个开水煮白菜,还能有多好吃不成?
一边想着,他们一边将白菜放在了嘴里。
结果
“额!这!”他们的眼睛顿时瞪大了!惊骇到根本说不出话!
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