江时鹤(1 / 2)
“几位贵客做的菜确实无人能比。当真要卖给我们百客楼吗?”掌柜还有些不确定的说道。
“当然,既然我们都把菜露出来了自然是要卖的,这些菜放在我们手中也发挥不出它们应该有的作用。”
大哥开口道。
“既然如此,我们少东家刚好在这,你们先提一下预期的价格,我和东家再商量一下,这样方便吗?”
大哥看向二妹,菜谱是二妹的,卖出来的钱理应交由二妹。
“我们的打算是卤鸡当做招牌,我收你们这家酒楼卤鸡三年利润的三成,酱牛肉和蒜香椒盐排骨就各收500两银子,拔丝苹果和香菇玉米排骨汤是赠品,赠与你们酒楼的。补充一下,你们酒楼旗下其他的酒楼卖出的卤鸡我们不收分成,只收这一家。这是刚才我们几个一起决定的。”
掌柜的思索着二妹提出来的条件。倒是挺有意思的,从来没有听说过卖谱子还按照分红来卖的。不过也不是不可行。一会要和少东家商量一下。
遂说道:“这个要和我们少东家商量一下,才能给各位结果。各种稍等。”
待掌柜的走了之后。
“二妹,你怎么想起来要分成啊,会不会不合适!”
江晨想不出里面得缘由。
“不会的,大哥,这家酒楼一看利益就挺高的,而且还是连锁的酒楼,在合作的这几年里我们还能了解酒楼的行情,一举多得。而且难保后面会不会有仿照者模仿我们的菜,那时候这道菜就失去了新鲜感。”
“原来二妹是这个意思啊,没想到菜谱也能这么值钱。说真的,刚才二妹做的饭是大姐长这么大吃过最好吃的。虽然只是尝了一点味。”
说起来味道,朝暮也有些诧异,确实比自己以前做的好吃。不知道是食材上面新鲜还是自己偷偷放的灵泉水。
不过好在好吃是好吃,比起没放灵泉水的味道相差不大。如果是两种放在一起还能吃出来。单吃的话相差不大。
这边一个房间里。江时鹤还在意犹未尽的享受着这几道菜。细嚼慢咽又不失优雅华贵。
“少东家,那几个卖菜谱的人提出的价格还挺有意思的。”
“哦?他们提出什么要求了!”
掌柜把朝暮提的要求说出来,少东家觉得在这么偏僻的地方还能有这样头脑的人挺不可思议的。
“答应他们。记住,要好好与那一家人打交道。这一家人不简单。能交好,我们就交好。实在不能,也不能与之结仇。”
不知道少东家怎么得出的结论,看似少东家只是轻飘飘的的话实则是命令。少东家在家族里的地位也是举足轻重的。一句话就可以让自己卷铺盖走人。
“好,我这就去和他们交涉。”
少东家只是点点头,嗯了一声就不在多言。
如果这时候朝暮在这里一定会用一句话来形容这位公子,就是陌上人如玉,公子世无双。
掌柜的回到朝暮这里,喜气洋洋的告诉几人少东家同意他们的要求。
并且把两道菜的银票钱准备好了,还预付了卤鸡30两的保障定金。同时感谢几人多送自己酒楼的两道菜。并表示以后几人来酒楼吃饭都打三折。
大哥感谢了掌柜的好意。几人开始拟定合同。合同上特意强调一点。就是朝暮几人不得把菜谱卖给其他人了。
一式三份,少东家手里一份,掌柜一份,江晨手里一份。
出了酒楼。
江晨几个兄妹还觉得今天就像是做了一场梦一样。除了朝暮。
“大哥,大姐,咱们家里什么都没,现在多买点。我们晚上坐牛车回去好不好!”
大哥大姐还没有说什么,小妹就积极的抢着说道:“好好,多买点吃的!买点肉,买点糖。”
看到小妹这个样子,几人也不会拒绝。
走到卖肉的小摊那,朝暮挑选了一些五花肉和一些瘦肉,还有能炼猪油的肥肉。
说来也奇怪,这里的瘦肉便宜。肥肉贵。可能是农民买肉的人少,吃的话还是想多吃点油水。
看到了那边随意搁置的猪骨和猪大肠开口道:“老板,这个怎么卖啊?”
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