第57章 灶前显身手（2 / 2）

“这鸡肉也能用炒的？”童沐有些好奇地问了一句。

“这个，你待会儿就知道了。”孙途却先卖了个关子，然后就取过了一旁早洗净准备好的一只整鸡，几下就把鸡头什么的都给切掉不用，再把鸡腿什么的也都切好，放进了盆中，倒入盐酒什么的略作腌渍。要说起来这童府的后厨还真是个好地方，不但地方够宽敞，而且只要是这个时代有的食材和调味料都能找到。

等做完这一切，他便借口有事先回了自己住处，又去一号仓库里取了包炸鸡调料出来——当初在查看这里的储存物时，他只关注了那些白酒，却把这些不起眼的调味料放到了一旁。直到前日发现卖不了酒后，他才把主意重新打到了这些调味料的身上，并想出了一招真正的杀手锏来。

其实炒菜什么的固然能打出名头来，但见效却太慢。可要是真能在这个时代端出外酥里嫩，香喷喷的炸鸡来，即便远不如某K和某M的正宗美味，也足够吸引无数食客进自家的酒楼了。

回到后厨，孙途就把那些厨师厨娘等人先关在了门外，只留雅儿在旁帮手，在给鸡块鸡腿裹上一层薄薄的面粉糊后，再撒上带来的炸鸡粉，然后便在已经烧开的热油里面炸滚起来。

只一会儿工夫，那鸡肉的香味合着香料的味道就在整个厨房里弥散开来，直让刚才都很镇定的雅儿都开始垂涎欲滴起来：“三哥哥，这鸡肉好香啊。”

孙途笑了下，便把刚炸好的一只鸡腿夹到了她面前：“来尝尝，看味道可还过得去吗。”

雅儿接过只咬了一口，两眼就放出光来，即便被烫得呼呼吹气，依然大口大口地吞吃起来，全然顾不上半点形象了：“真……真好吃，这是我吃过的最好吃的东西了。”

“比刚才我给你的糖果还好吃吗？”孙途随口问了句，却让小丫头陷入到了纠结中，她这才发现，这两样东西自己居然都很喜欢，分不出个高下来了。

孙途见了哈哈一笑，手上却不见停的，很快就炸出了一大盘的鸡肉来，这才开门，端了这份炸鸡往前院走去。

半道上，他就遇到了已经等得有些不耐烦的童沐，见他手里端了这么份金灿灿，而且不断冒着诱人香味的食物，童沐更感好奇：“三郎，这又是什么？”

“这叫炸鸡，是我之前想出来的一道菜式，你可以尝尝味道。”

“还是先送去给叔公吧，他刚才吃了你那两道菜后也很是称赞了几句呢。”童沐虽然有些眼馋，但规矩还是要守的。

当下，两人就来到了前厅，看到了正坐在餐桌前的童贯。见到孙途手里端着的那份炸鸡后，童贯也来了兴趣：“孙途，你是从哪儿学来这许多烹饪手段的？”

“回童帅，这都是家父当初出海后听说来，在下又自己在家中琢磨出来的。”孙途说着，已经把这份炸鸡也献了上去：“还请童帅品尝一下这鸡肉的滋味。”

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童贯吃了一口炸鸡：“鸡你太美。。。。。但收藏和票票更美。。。。。”