豆浆稀饭（2 / 2）

吃过饭，阿婆便把锅收拾了；锅里剩下的豆浆稀饭都被她舀进了盆子里，并用锅盖罩着，放在了案板上。我跑到杂物间，把我的小锄头扛了出来。黑虎不知从何处跑了出来，正围着关门的阿婆转圈……

“婆，黑虎还没吃够，要不我再去盆里给它夹一块红薯？”

“再喂它就跑不动了，不给它喂啰。”

“哦。”

（二）

这人一进到地头，除了小孩和做饭的人外，其余的人都得忙到天黑才往里家里赶。用大人的话来说，这就是跟老天抢粮食，手慢一点都不行。

上午十一点多的时候，阿婆要回家做午饭，我便跟着她回去了。我通常只是坐在灶门前，时不时地往灶门里扔些小木块，偶尔也帮阿婆跑跑腿，拿些东西……

“婆，水煮了！”

“水煮了就下米啰。”

“站远点，小心烫着！”

……

因为还有剩饭的原故，所以阿婆只下了一瓷碗米。水有点多，但一会滤了米，就成了黏糊糊的米汤了。米下锅后，为了防止锅里的米粑锅，待小煮一下，您就要用锅铲贴着锅底搅一搅。滤米前，通常先从锅里捞一粒米来用手指捏一捏，若米刚好有一个硬心，便可拿筲箕滤米了。米滤起来后，阿婆便往锅里依次加了油和豆瓣酱，然后趁着锅辣，下了切好的牛皮菜（君达菜）。翻炒几下，便把筲箕里的白米了倒了进去，接着用锅铲拍出一座“米山”，手拿筷子环“山”插几个小眼儿。

忙完这些，阿婆便去地头叫爷他们吃饭了；临走时吩咐我看着锅，我自是点头应下。不过，当我闻着味跑进灶房，火急火燎地退了柴，站在地板凳上，打开盖子，只见一口红锅子，直吓得我扔下了锅盖。妈回家后本要收拾我一通的，后被阿婆拉着，我也就因此“逃过了一劫”。爷喝了一大瓷碗早上剩的豆浆稀饭，就又拉着牛进地了。我和阿婆一人拿着一瓶白糖开水随后赶了过去。妈收拾完锅碗就来了。

或许是因为我烧糊了饭，晚上一不小心就成了“伤员”——我左手食指的指甲要落不落……

香椿树下的石台上，。

“妈，好疼！”

“谁叫你不停住的！来，手拿来我看一下……”

“还要到处跑吧，头转过去！我把指甲扯下来……”

……