第二十三章 易居白（1 / 2）

 “咦，怎么你还在啊？”颜如玉醒后的第一句话让苏青登时目瞪口呆说不出话来。()想不到陪她在屋顶上打了一夜雾水，换来的竟是你怎么还在啊这句这么没良心的话。苏青在心里咒骂道：“要是我不在你早就从屋顶上摔下去了。”颜如玉从屋顶上站立起来，一只手按在自己的右肩上，转动了几下粉颈，用难以置信的语气说道：“想不到老娘在屋顶睡了一夜。”看见苏青在用不可思议的眼神看着自己，便说道：“你还在这里干什么？还不回去干活？不准偷懒哦，扣你工钱。”

苏青见颜如玉睡醒了后好像当昨晚的事情从没发生过一样，便急道：“这个……掌柜的，昨晚跟你说的事……”

颜如玉说道：“腰酸背疼的，老娘先回去睡了，等老娘睡醒了再说吧。”说完纵身一跳，飘然地落在地上，留下苏青在屋顶上欲哭无泪。

苏青使劲甩了几下麻木的肩膀，舒缓了神经上的痛楚，却舒缓不了精神上的痛苦，碰上疑似发神经女掌柜真的快要发神经了。“到底在想什么？昨晚不是说得好好的么，怎么天亮就好像换了一个人似的。女人心，海底针啊。”苏青百思不得其解，估计要是有网luo，百度也不得其解。昨天晚上还以为自己从小二升职做了经理，没想到醒后还得乖乖回去刷盆子擦桌子。

苏青来到龙凤酒楼的厨房，见大家都在拍苍蝇，心里一动，想道：“我何不自己先做出点成绩来，让颜如玉看到我是一个可以信赖的男人？”当下对王师傅说道：“王师傅，掌柜的要我把这些新菜式交给你试一下。”他不敢说是自己的，因为说是自己的目前只会换来众小二的取笑。

王师傅见苏青两手空空，便问道：“菜谱呢？”苏青早就想好了回答，一拍脑壳，说道：“我记在脑袋里了。”王师傅道：“你能记在脑袋里，可你说出来后要是材料多的话我记不得啊，你先抄下来，我一边看一边做。”苏青才想到王师傅说的确实没错，便答道：“王师傅你等我一下，马上就好。”说完一溜小跑，出到外堂，到九尺柜台上取出纸笔，思索一阵，便开始动笔。

苏青一边写一边想：“‘宫保鸡丁’吧，好吃又不贵，应该会很受欢迎的，若是有客人问起为什么要叫‘宫保鸡丁’，该怎么回答呢？就随便胡诌一个算了。”又想了一下：“不行啊，这么好的菜，省去它原来的典故，那我岂不是成了罪人？不行不行，那就照直说好了，可我又去哪找一个‘宫保’厨师呢？唉，头疼。不管了，先写做法，先将嫩鸡肉去骨切成丁……”

好不容易想了个宫保鸡丁，还因为典故问题犹豫不决，最终他还是决定要是有客人问的话就照直说。接下来的一个就简单多了，“‘水煮牛肉’，将牛肉切成一寸五分长、八分宽、一分厚的薄片……哈哈，还有还有，‘麻婆豆腐’，麻婆又是谁呢？把麻婆改成如玉好了，‘如玉豆腐’，多好听的名字。可是‘麻婆豆腐’满是辣子，怎能称之为‘如玉’呢？有了，就说此菜是因掌柜的泼辣的个性而得名。”

苏青一连写出了三个川菜，怕客人一时吃不惯上火，就写了一个粤菜‘蚝黄凤爪’，还有一个老火靓汤黄精枸杞牛尾汤，苏青小时候听那个当厨师他爹吹嘘此汤男的喝了壮阳补肾，女的喝了滋阴养颜，那时候他不懂什么是壮阳，便问他爹，他爹摸摸他的头对他说等你长大你就知道了。

不一会，苏青便写好了五个菜的做法，还有详细说明该注意的地方，觉得差不多了，就拿进厨房交给王师傅。当菜式交给王师傅看了以后，王师傅简直不相信这些看上去就很吸引人的菜是出自掌柜的之手。但又见苏青信誓旦旦地说这些菜就是掌柜的不眠不休呕心沥血想出来的，只得放弃质疑。

从厨房出来，苏青改动了外堂墙上木架挂着的菜牌，旋即又到龙凤门口打出今日新菜式的广告，加点价廉物美的台词，外加重金聘请御厨掌勺。完成了这些举措后，苏青觉得差不多了，才回去擦桌子。

众小二见苏青今天勤奋了不少，均不甘落后，劈柴的用力劈柴，切菜的专心切菜，擦桌子的用心擦桌子，准备一切等候中午的忙碌。

很多客人准备到如意酒楼吃午饭的时候，发现龙凤酒楼推出了新菜式，觉得菜名颇有意思，而且价格公道，便纷纷走进了龙凤酒楼点起了这些菜。

龙凤酒楼多日来都没经历过这么兴旺的中午，以往客人吃完饭付过帐就离开的，而今客人尝完新菜式后纷纷交口称赞龙凤的菜特别美味，有的更是说吃了这么多年的饭，从未吃过这么好吃又这么便宜的菜。