108、扬长避短是做人做事的基本套路(1 / 2)
哎哟,三江票的争夺激烈我就不用说了,去投票,战争已经打到白热化,几乎每张票都重要得跟什么样,如果你没投,真的,那是在犯罪!
哭得有些抽抽的少女好不容易才能说出话来,还是那个萦绕在心间的问题:“为什么……为什么,你要这么对我……”这世上没有无缘无故的爱,也没有无缘无故的恨,在码头上滚爬好几年的小姑娘绝对信奉什么都要拿钱来衡量,既然你不图我的身子,还不要我的钱,为什么又要几乎倾家荡产地帮我!
耿海燕说不出复杂的道理来,她就是想不通。
石涧仁看看旁边一直不说话,却悄悄眯着眼看屏幕上的小时工,伸手摸摸耿妹子的头顶:“好了,不要纠缠在这种细枝末节的事情上,你对我好,我自然是要全力回报给你的,听不听我说怎么办?我这前后都弄了一个月了,没得功劳也有苦劳噻!”
听着这句那个张会计求饶时候说过的话,耿妹子神奇地咕唧一下又笑出声来,可能更大的原因是石涧仁的手掌带来那种温润的触感,她立刻就变得温顺安静了,只是哭过以后还是有些打嗝,赵倩连忙又给她端了杯奶茶,耿妹子还要她少放点糖,然后打工妹就顺势站在老板背后了,实在是好奇啊。
石涧仁对赵倩也点点头:“对的,燕子这个时候有很多需要你帮忙的,麻烦你也多照顾,所以你也可以听听出主意,看我说得有什么不对的。”
耿海燕连忙擦干眼泪观察石涧仁的眼神,好像也很干净平静,再看看自己的员工,似乎也没有那种迷醉的目光,才狐疑地放下心来,看着石涧仁拿筷子当教鞭指屏幕重复之前那个问题:“开店最重要是什么?”
耿海燕终于能收敛起情绪,想了想认真:“铺面!铺面的位置,租金价钱这些都很重要,开店都得先找到铺面!”
石涧仁其实是最喜欢这种本职工作讨论会的,指指赵倩:“你说呢?”
小时工措手不及自己也有发言权:“啊?燕子说得对,位置?地段?我看电影里面都这么说!”好在当了这么段时间的营业员,不至于脸红筋涨,但还是怯怯地往耿海燕背后躲了躲,被耿妹子不满地伸手摘出来坐在旁边,躲自己身后都观察不到有没有什么猫腻了!
这会儿她还是最在乎这个!
石涧仁点点头:“这就是普通人的普通思维,总认为开店的关键是门面,看见好的门面就要拿下来,至于做什么反而才是之后的。耿妹子你当初也是从这里开始的,洪老师那里得到店面以后就慌不迭地开店,从精品店到奶茶店的变更都是建立在先拿了这个店面才开始的。”
俩普通姑娘睁大眼,耿妹子还不满:“那你说是关键什么……”
石涧仁随手从玻璃柜台上抓过一杯奶茶,应该是赵倩给他端来配着吃饭的:“奶茶店的关键当然是奶茶啊!我说你去喝过那两家的奶茶没?比较过味道没有?你们俩泡的奶茶,普遍都放多了糖有点腻,知不知道?”
俩姑娘再对看一下,好像惊觉她俩自己喝的时候,真会少放点糖,但是卖东西时从来没调整过,反正都按照说明书上的要求来。
石涧仁苦口婆心:“说明书上的配比只是个基本参考,具体的味道加糖量,可可粉,奶粉,茶包之类全都可以灵活调整的,那两家的味道就不同,而且真的比你们做的好喝……”耿海燕跟赵倩脸上简直惭愧,感觉她们就在喂猪一样,从来不问客户的反应,可很显然又要控制成本,又要好喝不腻,这不是个关键么。
石涧仁坦白自己的考察工作:“这些天,我基本上每天喝五六杯奶茶,江州市五大商业圈特别是大学教育区那边的奶茶店我基本都喝过。这里给你们列出了十来家味道比较好的,我想你们自己再去试试,因为适合我,并不一定适合年轻女孩子,买奶茶的还是女孩子比较多,这是我这段时间观察出来的结果,夏天要到了,奶茶店的销售旺季马上会来,虽然接下来又有两个月的暑假,但开学以后还能红火两个月,需要抓紧时间齐头并进。”
耿海燕已经完全进入这种讨论状况:“我们自己去尝尝,要是好喝,看看他们柜台里的动作,肯定能知道怎么搭配的!对不?”赵倩坐在她的侧面点,连忙点头。
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