第105章 忙碌（1 / 2）

 第105章 忙碌</p>

有了这“从天而降”的十万块，立时解了秦晓伟的燃眉之急。www.tsxsw.com很快，一辆**成新的厢式货车就被赵飞通过关系用很实惠的价格给买了过来。</p>

顺带着那什么货运资格证、“快餐美食”品牌商标和公司的注册执照等一系列的证件也被他一起办好了。而付出的不过是一笔并不算多的代办费用和摆了一桌酒而已。</p>

至于那系统小贴款之前所说的“随机兑换渠道”到底是什么意思，在经过了捡钱与中奖的事情之后，秦晓伟即便再笨也能推测出，敢情这钱兑换起来是这么个渠道。</p>

虽然直接向系统兑换钞票来得比较快，可是这样随机的兑换渠道让他只能保持低调，毕竟这种好事如果接二连三的发生在自己身上的话，总会引起不必要的注意不是。</p>

而将现实货币兑换成系统金币的事情，在深深地体会到了这渠道的随机性之后，秦晓伟暂时可没想再去尝试，毕竟眼下他只有缺钱，哪里会嫌钱多咬手啊。</p>

所以，在搞定厢式货车之后，他也没耽误功夫，毕竟现如今对他来说时间就是金钱，早一点开业这前期的投资也能早一点收回来，摊子一下子铺的这么大，说一点儿也不担心那肯定是假的。</p>

而对于快餐盒饭来说，最为关键的部分就是荤菜了。好在有了加工坊的深加工能力，秦晓伟很快就把所需要用到的高汤、卤水还有一些秘制的调味汁都加工了足够量出来。</p>

有了这些打底，只要在工序上还有火候上把握好，即便是秦晓伟不在总部，就是由那三男二女五个基本功扎实的实习生也能操作的好，更何况他还把迷迭香的两个帮厨调了一个过来镇场面。</p>

至于食材方面，那些蔬菜就好办了，直接派人站在路边拦车，反正“快餐美食”餐饮配送中心的牌子就醒目的支在那里，再加上一身的工作服，也不怕人家司机以为是拦路的劫匪。</p>

而肉食方面，秦晓伟直接将牛羊肉这些成本相对较高的食材统统从快餐的食谱中给踢了出去。除了顺带着弄点草鱼做熏鱼，还有鸡腿、兔肉、半片鸭等等便宜的食材之外，全力专攻猪肉。</p>

食用油方面的问题，自从秦晓伟接手了采购工作之后，迷迭香那边早已经全部换上了加工坊出品的优质菜籽油，至于快餐美食总部这边，更是弄了几大缸的油放着备用。</p>

谁让当初一个没留神就弄了半吨多出来，这些油也足够两个地方用上一段时间的了。至于腾空出来一部分空间来的储藏室秦晓伟也没浪费。</p>

由于江宁的批发市场直接有生猪交易区，所以倔干脆开着厢式货车去直接拖生猪，然后直接扔进加工坊里分解成不同的部位，别说猪皮猪血了，就连猪毛都没有浪费。</p>

这玩意虽然快餐美食用不到，可架不住市场上还真有人收。当然了，这玩意量少了可不行，好在也不占什么分量，所以秦晓伟干脆留在了储藏室等数量多了再拖出去卖。</p>

要说这生猪的价格虽然比前两年的生猪价上涨了不少，可十一元多一公斤的价格也确实要比直接采购猪肉便宜不少。</p>

当然了，换成是其它人的话，这里面自然还要算上损耗、人工和运输等方面的成本，可秦晓伟却完全没有这方面的顾虑。</p>

他只需要开车去拖猪，等到了自家地盘上时，那些猪肉早就分割好了，成本几乎可以忽略不计，损耗什么的则更是没有。单就这一项，他的优势就是那些快餐店所不能媲美的。</p>

而猪身上全是宝，这话一点也不错。各部位的猪肉就不说了，猪血可还以制作血肠、血豆腐，就连猪皮都可以用来熬制高汤，并且还能制作猪皮冻、水晶肴肉之类的菜。</p>

至于猪心、猪肚、猪肝之类的内脏，也都被秦晓伟好好的利用了起来，按照自家秘方的多道工序最终料理成秘制卤味，直接就成了快餐美食的招牌菜式之一。</p>

按理说这快餐当中的荤菜可比素菜要来得费事，可在秦晓伟手中却正好相反。有那一口口加工坊出品的卤水、高汤还有调味汁，荤菜很容易就能搞定。</p>

当这边一溜排的大锅在订做的灶台上咕嘟咕嘟的冒着热气儿，那边五个灶头大锅大勺大火的在那里翻炒，那股子气势，还有弥漫在整个加工厂空气中的浓浓菜香，绝对是别处所看不到的。</p>

唯一的缺点就是场地太大而里面的人却太少，显得有些过于空旷与单薄。不免让门口挂着的那块“快餐美食”餐饮配送中心招牌无形之中少了三分的底气。</p>

这一天，十月八号，也是个不错的吉利日子。当身兼大师傅、司机、大老板这多职于一身的秦晓伟将第一车配送的饭菜送到迷迭香时，几个比较性急的快餐摊主早已经等在了那里。</p>