第0158章：参观屠宰场【A】（2 / 2）

“教授，我，我没有谈恋爱。”华枫真害怕因为屠夫教授冤枉自己，而让自己的学分被扣了。而一旁的陈紫凝这么一说，也就不高兴了，这不是说自己在搞单相思，还有自己去追这小子吗？

“哼！”然后陈紫凝在一口咬在华枫的手臂上，让华枫几乎要痛的叫出来。他这么也没想到这位大小姐是属狗的，随便就咬人。

“看你以后还敢不敢？”陈紫凝高兴地在华枫的耳边小声说道。昨晚，华枫无故逃走，现在终于将仇报回来了，所以也就连刚才不高兴地情绪都立刻灰飞烟灭。

三俩公交车沿着华山路，延安路，上到瑞金二路，继续沿着恒丰路，沪太路，来到闵行区的一个郊区，才将公交车停下来。华枫本以为屠夫教授说的上海最大的屠宰场全部是机械化，因为华枫以前在电视上看到，那些大型的屠宰场都是采用机械化的。先将肥猪运到屠宰场，然后将肥猪用高压电电死，随后将猪身上的毛用刀刨光，在用机械将猪身上的内脏都分别分出来，然后将每头猪吊起，用割木一样的机械将猪分成几十块，然后放进冷藏车，运到各个市进行买卖。

只是，当屠夫教授带华枫他们进到屠宰场时，才知道这个屠宰场是上海最大的人工屠宰场，因为里面除了屠夫和猪外，没有多余的机械。虽然里面看起来非常干净，都是他们一进到就闻到一阵阵猪身上的骚味。这让那些富家子弟忍不住要当场吐出来，因为他们根本没想到他们吃进肚子的猪肉会是这样来的。

而教授进到里面时，立刻受到屠宰场领导的欢迎，所以屠宰场也派有工作人员来介绍，毕竟在屠宰场的领导看来，交大有几万的学生，这可是一个非常大的市场，所以他们热情地给教授介绍。

“为什么不采用机械化来杀猪呢？”华枫向旁边的带头工作人员问道。因为屠夫教授已经说了，如果有不明白的地方一定要大胆提出来。所以，华枫这一问，立刻引起旁边同学的注意，毕竟他们也不解，难道大城市里也要像农村一样，拿刀霍霍向猪样。

“同学们，是这样的。许多市民习惯吃人工屠宰的猪，而且很多人也现，人工和机械屠宰的猪，吃起来味道有些不同。毕竟机械化杀猪，被高压电后，肉质有些改变，就算是最新鲜的猪肉和人工屠宰的都不同，而且许多被分成一块块，不方便市民的选择，所以许多市民宁愿在市场选择自己看中的猪肉。而且猪血也可以运到酒店，给厨师做各种猪杂。但是，机械化就没有这方面做的好，一般当猪被高压电死后，倒出的猪血一般都是黑色的，看起来没有被人工屠宰的猪血新鲜……所以现在我们这里还采用人工屠宰。”那位带头屠宰场工作人员娓娓说道。这让华枫和一班同学惊叹不已，想不到人工屠宰还有这么多的不同，看来还是猪肉荣杀猪那一套比较好。