第八十三回少则上场（1 / 2）

 天宇当听到秦武大帝叫自己留在御膳房做菜，当时便吓出了一身冷汗。自己这浑身的汗毛孔都竖了起来，要知道秦朝御膳房便没有一个不是太监的，自己要是留在御膳房，少不了挨这一刀，还有整体和那边半阴不阳的人凑在一起，自己想想都恶心，此时就差扣嗓子眼将刚吃下去的东西在倒出来了。</p>

秦武大帝见天宇如此表情，便哈哈大笑：“哈哈哈，原来你天宇也有怕的，朕还以为这普天之下你天宇便是什么也都不怕呢。”</p>

天宇连连道不敢，对着秦武大帝施礼说道：“陛下明鉴，臣也就这几道菜还拿的出手，其余的岂敢和御膳房的御厨们比肩，待稍后臣将这4道菜的做法都记录下来，想来以御厨们的手艺和悟性，很快便可以学会，到时即便是微臣不在陛下身边，陛下也可品尝美味。”</p>

秦武大帝点点头：“好，好，天宇对于这等美食竟然一点也不藏私，真是难能可贵，你这等人才只当个厨子便也是屈才了，对了，时才那几道菜，朕品尝后真是回味去穷，更是朕闻所未闻见所未见的，其中定有不凡，你给朕好好说说。”</p>

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天宇急忙站起身来躬身施礼道：“陛下明见，这4道菜虽然平凡，但是的确有他们的独到之处，下面天宇便就给您逐一的解释一下，首先这第一道西红柿炒虾仁，平日里的大部分都是将西红柿切开，和虾仁一起翻炒，这样一来水份太大，西红柿的酸甜便会跑到虾肉之中，而虾的那股鲜美却随着翻炒而流失了。微臣我的做饭便就是先将西红柿掏空，用鲜的西红柿保留它那原味的芬香，然后在将那虾仁炒熟，当然这里面也有一些别的炒制过程，最后将虾仁放进了西红柿用西红柿锁住虾仁的鲜香，而西红柿预热也会将那西红柿的清香散发到虾仁的里面，叫人吃到嘴里既可以品尝到虾仁的鲜香，也可以体会到西红柿的清香。”</p>

秦武大帝点点头，看着那挖空的西红柿外壳，捋着胡须道：“妙！实在是妙。”</p>

天宇又继续说道：“这第二道菜便就是这大红袍，也叫做醉虾，虾我已经事前做好了准备，就是先用小银锤反复的击打虾，不能太重，不然便会使其外观发生变化，也不能太轻，不然无法击碎里面的虾肉纤维，使其预热便会迅速的蜷缩，然后用空心的银针，取出虾线，最后便是用陈年的竹子清酒，必须是最为纯洌的竹子清酒，浇在上面，用火引燃，火将虾肉逐渐的烧熟，基本上得8分熟左右，酒香也沉浸了虾肉之中，而微臣选的竹子清酒便是陪这海鲜最为合适，所以这酒香不但误会破坏虾的味道，反而能更一步提升虾肉的鲜美程度，这可是一道不可多得的好菜。”</p>

秦武大帝笑着点头，便是闭上了眼睛细细的回味那虾肉的滋味，天宇继续说道：“下面一道水果蜜瓜便就是中和了之前两道菜的油腻，天宇其实并没有多做什么加工。不过这些水果千万不要用铁器来切，不然无法保持水果的果香，要用竹刀或者玉刀来切，以保证味道不会被破坏。</p>

这最后一道便就是这道炒饭，这些米都是御膳房中选的今年的精米用高汤火腿一切煮熟，然后滤除精米，入锅翻炒，在加入鸡蛋，火腿，黄瓜丁，碎胡萝卜丁，最后在放入一些牛肉碎末，进行翻炒，最后起过之前便是放入切碎的山楂干，最后起国，便就是这最后的一道炒饭了，其实这些虽然都是普普通通的家常菜，但是其中也都凝聚了劳动人民的智慧，所以微臣在此冒死劝谏，希望陛下能节约没一点一滴的粮食，为了大秦的天下，为了陛下的百姓。”说着天宇很无奈的又双膝一软，跪在了秦武大帝面前，周围的大臣一看自然也都呼啦一声跪倒一片。</p>

秦武大帝面色凝重看着天宇，起身站了起来：“天宇所言有理，朕一定好好考虑，爱卿们平身吧。”</p>

下面的大臣自然也都是三呼万岁纷纷都起身，这一顿饭足足花了1个半时辰，光是等天宇就花了1个时辰，秦武大帝便宣布摆驾太和门，继续那还为比完的比试，群臣自是随着秦武大帝一起过去，使团们早已经怨声载道了，虽然后来秦武大帝觉得光给咸菜有些不妥，便又给送去了一下鸡鸭，叫他们分食，番邦使臣虽然都一肚子怨气，但是又不好发作只能继续当忍者神龟，哎，有一口吃就不错了，知足吧。番邦使臣很快便吃完了午饭，等着秦武大帝那边传唤，可是坐等也不来右等也不来，刚吃饱便就是困劲上来，便直接找个地方一靠，一倚，有的干脆直接地下来吧，到底便睡，也不错睡了一个多时辰的午觉，小太监进来传话秦武大帝请他们去太和门继续考试。</p>