第141章 意大利美食（2 / 2）

阿德莱德眉头一皱，说：“是不是酒菜不对胃口？”</p>

罗杰笑着说：“哪有，都是我喜欢的意大利菜，真吃不下了。”</p>

阿德莱德却不满意，她说：“你的食量我还不清楚吗？就吃这点哪够？”</p>

她略一思索，似乎找到了问题所在。</p>

阿德莱德一拍手说：“怎么忘了音乐和舞蹈了呢，没有助兴怎么能吃得欢呢？”</p>

她对着管家喝道：“怎么做事的，一点眼色都没有，还不快让乐师和舞者进来！”</p>

于是有乐师进来，他们弹起飞动的节奏，生气蓬勃。</p>

一个舞者象旋风般卷了进来。</p>

在连续不断、情绪热烈的三连音中，舞者几乎疯狂地，连续不停舞动着脚步。</p>

罗杰笑着、喊着：“塔兰台拉！”</p>

他看过这种舞蹈，这是起源于塔兰托，也就是小博希蒙德老家的一种意大利舞蹈。</p>

据说是从一种有毒的蜘蛛得来的。</p>

传说被这种蜘蛛咬了后会引起一种热病，病人要剧烈地舞蹈才能解毒。</p>

罗杰兴致勃勃地打着节拍鼓掌。</p>

音乐时而强劲，时而轻柔，有乐师唱道:</p>

“我们急速地旋转，</p>

“姑娘们带着漂亮的舞伴，</p>

“来到这里快乐地跳舞，</p>

“在这星月交辉的夜晚。”</p>

音符飞跃一般地运动。</p>

阿德莱德也兴奋地起来了，她一跃而起，加入了这充满活力的音流。</p>

她赤着脚跳舞。</p>

她在欢快热烈的音乐里，在“啦啦啦啦“的衬词中，快速地旋转。</p>

舞蹈在速度极快、不断打转的旋律中进入尾声。</p>

音乐在真正大喜若狂的场面中宣告结束。</p>

罗杰哈哈大笑着欢呼：“妈妈，如果你去参加‘最酷奶奶’的评选，一定能获胜！”</p>

阿德莱德脸色通红，浑身香汗，她急促地喘着气，鼓胀的胸口剧烈起伏着。</p>

她一时之间缓不过来，似乎没听清楚罗杰的话</p>

她问：“你说什么？什么奶奶？”</p>

罗杰突然意识到自己太兴奋说漏了嘴。</p>

“最酷奶奶”是以家庭为中心的意大利人，每年进行的一项传统评选，祖母们赤脚，跳快速旋转的塔兰台拉舞，互相竞争。</p>

但这是他前世的所知，这个时代可没有。</p>

罗杰支吾着说：“妈妈，我的意思是你跳得真好。”</p>

阿德莱德逐渐平复下来，她说：</p>

“我听见你说‘奶奶’了，这么急着让我老吗？</p>

“不过说真的，你老婆什么时候才能怀孕，这可是关系到你继承人的大问题，我都等不及了。”</p>

罗杰打着哈哈说：“我现在在这儿，我在西西里的老婆要是怀孕，那才是大问题呢。”</p>

阿德莱德没理睬罗杰的胡扯，她说：“我要去换身衣服，你继续吃啊。”</p>

等到阿德莱德洗漱好、换了身衣服回来，罗杰已经用完了正餐。</p>

仆人上前请示：“殿下，是否现在上甜品和芝士？”</p>

在得到许可后，仆人们端着琳琅满目的甜品、芝士进来。</p>

在他们布置的时候，有仆人轻声询问罗杰：“阁下，您要餐后酒还是茶？”</p>

罗杰其实想要咖啡，但他看这些仆人没安排咖啡师。</p>

如果他要咖啡的话，阿德莱德一定臭骂这些仆人，并会叫仆人们立刻去找个咖啡师来煮咖啡。</p>

罗杰觉得那太麻烦，于是他要了茶。</p>

仆人给罗杰倒上了珍贵的红茶，茶碟边上配着杏仁小饼。</p>

重新布置一新的餐桌上，已经没有了之前的狼藉。</p>

各式各样的芝士、奶酪，如同等待检阅的军队，时刻准备着为名誉而献身。</p>

罗杰看到了蓝纹的戈尔根朱勒干酪、柔软的塔雷吉欧奶酪、辛烈的波萝伏洛干酪和浓郁的罗比奥拉奶酪、以及同样浓郁的Fontina奶酪。</p>

但如果它们以为就此可以霸占整张餐桌，那就太小看天下英雄了。</p>

用羊奶制作的，来自西西里的佩里科诺奶酪、Ragusano奶酪以及使用藏红花上色的Piau奶酪，企图用亲情感动罗杰。</p>

但有着强烈的水果香味，混合的奶香和咸味的帕尔玛干酪，用它强硬的身躯表示，自己才是真正的“奶酪之王”。</p>

但归根到底，奶酪们只占据了餐桌的一小部分，更大的面积，被甜点占据。</p>

罗杰看到了：西西里杏仁膏、杏仁馅饼、油炸面包、朗姆海绵蛋糕、贝壳状夹心酥以及短脆酥皮塔Pastiera；</p>

用苹果和香料制作的苹果派；</p>

用奶油和栗子制作的勃朗峰蛋糕Mont Blanc；</p>

镶嵌着一颗颗葡萄干的潘妮朵尼蛋糕Paone；</p>

以蜂蜜和甜酒调味，传说中能带来好运的油酥面团；</p>

做成鸽子的形状烘焙，表面洒满了杏仁的科伦巴面包ba；</p>

外面覆盖着一层香甜蜂蜜的油炸甜意面Seadas；</p>

使用乳清干酪，并搭配以杏仁、开心果、水果和蜂蜜的油煎酥卷和卡萨塔蛋糕；</p>

将待发的面团做成球状后放入烤箱，最后覆以蜂蜜的Cicerchiata；</p>

加入了葡萄干和松果的Becciate；</p>

以及使用猪血、糖和橘子皮制成的，适合爱冒险的人尝试的Migliaccio。</p>

在如此庞大的甜点军团边上，蜂蜜杏仁糖和牛轧糖Torrone di Bagnara，只能抖抖索索地蜷缩在餐桌一角。</p>

罗杰感慨着：“妈妈，你这是想把整个意大利的甜点都搬过来吗？</p>

“我怎么可能吃得下这么多东西。”</p>

阿德莱德不以为然地说：“带来的厨子，闲着也是闲着，给他们找点事情做。</p>

“再说了，不过是些牛奶、羊奶、蜂蜜、面粉之类的东西，又不是什么值钱的玩意儿。</p>

“你吃不掉别硬吃，就放在那里看看。”</p>

罗杰便随手挑着品尝。</p>

然后他一边喝着红茶，一边和阿德莱德聊起了家常。</p>

这一路上积蓄的压力，便在与母亲的絮絮叨叨中，点点滴滴地消散了。</p>

（本卷完）</p>