第0124章 油炸家雀（2 / 2）

“嗯！贼喜欢！”秦磊随口说道。</p>

“那你最喜欢什么动物？”冉佳卉似乎也来了兴致开口问道。</p>

“那不一定！要看怎么做！”秦磊面不改色的说道。</p>

“噗嗤！哈哈哈！”旁边正喝着茶水的楚欣桐听到这话却是直接一口茶水喷了出来。</p>

冉佳卉此时的脸色也有些不好，不过也不是因为秦磊说喜欢吃小动物，而是觉得秦磊又耍了她。</p>

一上午的时间秦磊弄了五十多只麻雀，主要是秦磊的诱饵太好了，上好的小米这年头人都吃不上谁会用来抓鸟，也就是秦磊不缺这些可以随便祸祸。</p>

感觉差不多了，秦磊开始处理这些麻雀，然而秦磊刚刚开始处理第一只，旁边的两女就都惊叫了起来！</p>

只见秦磊蹲在院子里直接抓出一只麻雀两手用力直接将小鸟的脑袋扭了下来，麻利的动作让两个正好奇秦磊要怎么做的楚欣桐和冉佳卉花容失色。</p>

“你干什么啊？”冉佳卉的反映最大，指着秦磊说道：“你用得着这么残忍吗？”</p>

秦磊却是有些懵逼的看相对方：“我都要吃它了还要怎么不残忍啊？”</p>

“那也用不着直接扭掉头这么狠啊！你就不能.....”冉佳卉想了一下，似乎在考虑用什么方法可以不那么残忍的杀死那麻雀，只不过停顿了好几秒却是也没有想到一个比较适合的方法。</p>

其实这本来就是一个无解的题，你都要杀它了还考虑什么残忍不残忍的啊，让其尽量感受不到痛苦基本上就已经是最大的仁慈了，这要是都觉得残忍那还吃什么肉啊！</p>

不过很显然，冉佳卉并不这样觉得，憋了半天后只能说道：“你至少要给它留个全尸吧！”</p>

“姐姐！你要吃它，你怎么给它留全尸？整个吞吗？”秦磊用一种看白痴的眼神看相对方开口说道。</p>

“呃....”听到秦磊这话冉佳卉似乎有些恼羞成怒，而后开口说道：“总之你这样我吃不下去！”</p>

“哦！那真的太可惜了！”秦磊耸了耸肩，回头拿起剪刀开始给小麻雀开膛破肚，最后连带着皮毛一起都剥掉。</p>

麻雀本来就没有多大，如今被秦磊这么一弄感觉上甚至还没有鸡架肉多呢！</p>

冉佳卉见秦磊那边一副她爱咋咋地的样子，只能转身进屋独自生闷气。</p>

而秦磊这边则继续开始处理这些麻雀。</p>

五十多只小麻雀剥了皮却也弄出了一小盆，秦磊有拿了烧烤料以及葱姜蒜什么的直接将其腌制。</p>

秦磊小时候经常自己抓麻雀吃，不过那个时候大多都是用烤的，说实在的味道一般，虽然比咸菜要强，但是如果什么都不放干烤的话，不但有一股腥味，口感也十分不好。</p>

因为这东西基本上没有多少肉，一烤就更抽吧了，所以秦磊平时很少弄这些。</p>

不过后来秦磊还是在监狱里听别人说的，这麻雀啊不能用烤的，得用炸的，剥完皮去掉内脏的麻雀放在油锅里一炸，稀酥蹦脆别提多香了。</p>

秦磊后来流浪的时候也偷偷试验过，那个时候不舍得多放油，基本上是煎的，不过味道也是很不错的。</p>

如今闲着没事，秦磊正好可以尝试一下这油炸家雀是怎么个好吃法！</p>

大铁锅里放上豆油，烧至七成熟后将腌制好的麻雀一只只的扔到锅里慢炸，待炸到金黄后捞出，将油温加热到十成后用漏勺将麻雀放入锅中闯炸（就是一下一下的炸），大约炸个四五下基本上就差不多了。</p>

将掏出来的油炸家雀放到盆子里，在撒上一点芝麻孜然，最后在点缀一点香菜，旁边小孩都馋哭了！</p>

直接拿了一个张口就咬，那酥脆喷香的味道却是让秦磊都眼前一亮，实话实说，秦磊觉得着玩意好像比羊腿还好吃，尤其是那嘎嘣脆的口感，吃不出来一点骨头。</p>

秦磊叼着油炸家雀直接去了旁边地下室，过了一会又拎着一暖瓶啤酒回来，结果正好看到原本还一脸高尚的冉佳卉此时竟然也叼着一个油炸家雀吃的正香，见到秦磊看向她俏脸却是微微一红，而后开口说道：“我其实并不想吃的！是楚欣桐非要给我的。”</p>

“哦！”秦磊点了点头而后问道：“好吃吗？”</p>

“嗯！真香！”</p>