第四十章 选人的办法（1 / 2）

 陈见雪的心还不算太黑，至少选的不是那种专门宰人的地方——大鸭梨，老金头儿徒弟李义开的那家饭馆，在这里吃饭，可以打到七折。</p>

来的时间比较早，还没有到正经的饭点儿，饭馆大堂里稀稀拉拉没有几个客人，前旁柜台里坐着一个四十多岁的精壮汉子，国字脸，短头发，眉毛很有特色，左一道，右一道，又浓又黑又直，让人一看就很容易联系到蜡笔小新——这个人就是这家大鸭梨饭馆的老板，老金头儿的徒弟，李义，在前台收银结账本来有专人负责，不过现在店里生意不忙，服务员出外买东西还没回来，所以他暂时客串一把。</p>

店门推开，陈见雪和金钰莹两个一前一后走了进来，“杰哥，忙着呢？”见李义正在店里，陈见雪大声打着招呼。</p>

“忙什么，瞎忙。”李义笑道，满打满算，统共只有四五个客人，这要是算忙，那他家家饭馆早就该关张了，“呵，满脸红光，精神焕发，是不是发工资了？”他打趣道。</p>

自从知道李义是老金头儿的徒弟后，这些日子陈见雪可是没少光顾大鸭梨，一来二去，搞得她比金钰莹还熟。</p>

“发什么工资，还早着呢。义哥，快整几个好菜，好吃不贵，还要实惠。”陈见雪叫道。</p>

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“呵，要求还挺高的，好，没问题，你这儿都哥哥的叫了，我能不上心吗？先找地方坐下，我这就派单，还是老样子，一荤一素外带一份砂锅鱼。”来的次数多了，李义对两个人的口味爱好那是相当的了解，不用拿菜单，也能猜个八九不离十。</p>

“嘻嘻，知我者，义哥也，您真是太聪了。对了，不忙的话一块坐坐，我俩有事儿向您讲教。”陈见雪笑道。</p>

“请教？呵，你们先坐，我马上就过去。”李义答道。</p>

两个人在靠窗口的一张饭桌旁坐下，菜是现做，没那么快上来，服务员送上一壶茶水，喝了一口，暖暖的一股热流顺喉而下，很是舒服。</p>

“喂，说，把我拉到这里，你打的什么鬼主意？你该不会说你的好主意就是问他吧？”把茶杯放下，金钰莹警惕的问道。</p>

陈见雪狡黠地咧嘴笑道，人既然已经坐在店里了，她也就没必要再卖关子了。“看出来了？嘿嘿，你猜对了，不是有那么一句话吗？好记性不如烂笔头，好脑袋不如好嘴巴，招聘的事儿咱们不懂，可有人懂呀。你想，义哥是开饭馆的，招人聘人这种事儿肯定常干，而且见的人，经的事儿肯定也比咱们俩多的多，这种事儿问他，肯定小意思。</p>

金钰莹露出鄙夷的神情，“切，搞半天你的好主意就是问别人？你个小骗子，要知道是这种主意，还用得着你抖机灵。”</p>

也是，棋胜楼上上下下也有十好几口子，有经验有阅历的人多得是，自已开口去问，还怕问不出一份计划书？可恶，这一次又被这个小丫头给耍了。</p>

“嘻嘻，我不管，反正你答应过了，只要我帮你想到办法，这顿饭就得你请。”陈见雪才不管什么骗子不骗子呢，那些都是虚名，吃饱肚子才是真的。</p>

不大一会儿功夫，菜端上来了，一盘京酱肉丝，一盘素三鲜，还有一盘盐水花生，砂锅鱼需要的时间较长，还得再等一会儿，李义忙活完了，自已捧着茶杯也过来了。“趁热尝，怎么样？”他笑着问道。</p>

陈见雪夹起京酱肉丝放进嘴里，“不错不错，很好吃。”她夸赞道。</p>

金钰莹也夹起一条肉丝放进嘴里仔细品味一番，“嗯，还算可以吧，火候稍老，肉有那么一点儿硬，义哥，这应该不是您做的吧？”她答道——身为京城名厨老金头儿的孙女儿，她在做菜上虽然没什么天份，只能说是平平，但在品菜上却有相当的造诣，不是那种胡吃海塞，只管肚饱，不管味道的食客。</p>

“呵，好眼力，真让你说对了。这是店里刚请的厨师，年纪不大，火候把握上是差了那么点，还需要多磨练磨练。”李义笑道，他现在的身份是饭店老板，自然不能老呆在厨房里，有些事儿还是要交给其他人去做的，如果所有的事都亲力亲为，就算他有天大的本事，用不了几天也会被累吐了血。</p>