第171章:几人入住（1 / 2）

 “一菲你从哪找来神父，你定，你没找错人，我就说你两不靠谱的玩意！这英语，我没听过，是我学不够吗？”小蒙到现在还在懵逼中！

“行了，我们还是去吧！早道让他两看着了我们来操办了？把展博，婉瑜顿好了说吧！”

“胡一菲两人相视一看，都怪你……”

“闭嘴，吵吵，我把你两人挂在歪脖子树上去，”几人到楼上，婉瑜来来参考了一圈决定住3603！！！说是婉瑜，就是胡一菲老早都想搬过来了，要不是二妞在不好意，原本这几天找时间搬进来，可是婉瑜抢了，在加上自己老弟来了，也不能丢下不管。

“初尧哥哥，谢谢你哦，你这套公寓好了我喜欢，嘻嘻，”婉瑜蹦蹦跳跳的跑道房间去拾了。

不为其他的就因为3603，加豪华，舒适，间卧室有独立卫浴，阳台！衣帽间。间卧室有十个平方。

“小蒙你去他们吧！晚上请们吃饭，我昨天备的几道食食材已经好了天可以开始了了，天让你们见见面，几道没吃过的菜，佛跳墙，开水白菜，牡丹鱼片，菩提玉斋！”

一，佛跳墙

1，干鲍鱼、干参、鱼肚、蹄筋高压锅闷煮两小时。鸽蛋煮熟，瑶柱、鱼翅、虫草、菇稍微泡软，与泡发好的食材一同备齐。

2，顶汤使用鸡肉、鲍鱼、瑶柱、猪骨一同炖煮6小时。味食材用葱姜和100雕酒和500l水煮开，焯水去腥备用。

3，备炖盅，底铺火腿薄片，然后是鱼翅。加胶、鸡肉、虫草。加入参、蹄筋、鸽蛋、瑶柱、鲍鱼其他食材。

4，混合鲍汁、雕酒、瑶柱鸡肉高汤，加入炖盅。

5，一切备好后，加盖，备锅，锅中适量水，加盖蒸煮两小时，可出锅。

二，开水白菜

开水白菜是一道四川菜，鲜淡雅，香味浓醇，汤味浓厚，不不腻，却香爽口。

主料：白菜心

辅料：散养草鸡老母鸡猪蹄猪

调料：黄酒盐鸡生姜香葱白胡椒粉

法：

1、制汤，将老母鸡沸水掉后洗净，猪蹄，猪骨冷水去水后洗净，

入锅内加水，黄酒，葱姜，大火烧开后撇去浮沫，微火烧煮3小时左右；

2、另将瘦猪肉和鸡脯肉剁碎，加黄酒和少量水调匀；

3、待汤煲好后出老母鸡、猪蹄、猪骨，将猪肉末和鸡肉末入汤中，用勺搅动，这时是用中火烧，待猪肉鸡肉随泡沫浮起时，用勺净，然后关火，用纱过滤，成高级汤；

4、将白菜心入沸水，入凉开水漂凉捞出，顺条在干净的砧板上用刀修齐，盛入汤碗内；

5、将砂锅置旺火上，入制成的汤，加黄酒、白胡椒粉和盐，烧沸后，撇去浮沫；

6、倒入盛白菜心的汤碗中，上笼蒸小时，出成。

三，牡丹鱼片

庭前芍药妖无格，池上芙蕖净少情。惟有牡丹国色，开时节动京城。

食材

青鱼，土豆，姜，葱，料酒，盐，玉米淀粉，菜籽。

1、青鱼理干净，抹去水份。

2、把鱼头和鱼尾剁开。

3、顺着鱼骨，片下鱼肉。

4、把鱼腩上骨头片去。

5、然后从鱼尾处起刀，片鱼片。

6、全部片好的鱼片。

7、加入葱、姜拍一下。

8、加入盐23茶匙。

9、加入料酒2茶匙。

10、用筷子轻轻拌匀。腌制小时。

11、腌制鱼片时，可把土豆去皮蒸熟后压泥，加适量沙酱拌匀，圆摆上。