第八十三章 夜摊小吃（1 / 2）

 张爱国摇摇头说：“我这辈子老思想，老顽固，除了当过几年兵，就只会种地和干点机械活，哪里是做买卖的料啊？我也就是这么一说。”

张爱华看到哥哥落寞的样子，心中有些不忍心，就说：

“做小买卖，能有多大的学问，就是张罗呗！低买高卖，会算账，知道在哪儿进货，再找个卖的地方就行了。我们前阵子赶四里八乡的集，不就是这样吗？”

“不行不行。”张爱国摇了摇头：

“你们现在不赶集了不知道，现在哪个集上没有一两个卖小百货的，现在的人都鬼着呢，你刚开始干，他们后边就跟着你学。现在去赶集，还不知道收不收得回本钱。”

看来一辈子讲踏实本分的张爱国，也穷则思变了，不过有人反应比他快。去集市转了一圈，失望而回，才有的这些感慨。

话题引出来了，饭桌上的人对于做买卖的看法各抒己见，议论纷纷。

旁边那一桌，张晓雯悄声跟林俊说：“我爸，不想再工厂里面干了，今天问我说要是做买卖的话，干什么比较好。”

林俊笑了：“老舅也眼红了？钱果然是好东西，连最食古不化的张老大也投降了~”

张晓雯轻轻敲了林俊一下，嗔道：

“去~不许这么说我爸。他们厂好几个月没开工资了，我虽然给家里家用不少，但我爸那人脾气倔，一家之主没有收入他面子上也不好过，正发愁呢，你要是有什么好法子，就帮我想想。”

林俊挠了挠头，说：

“这还真不太好说，一样的活，有人干就赚钱，有的人却连自己的饭钱都挣不出来，不管干什么还是吃手艺饭保险。对了老舅在厂里不是干电焊工吗？自己买台电焊机，给人做电焊加工不就行了？”

张晓雯摇头说：“我提过，他不同意。”

“为什么呀？”林俊纳闷了。

张晓雯说：“活好干，但钱不好要，我爸那脾气，怎么可能受得了跟那些欠账的老板扯皮呢？他知道自己干不来，所以一开始就没这打算。”

林俊朝大人那一桌瞄了一眼，然后说：“对了，大舅妈做菜的手艺不错，晚上去西门那边摆摊卖炒菜也行啊。”

张晓雯说：

“西门那边全是卖炒菜的，位置都让人占尽了，哪里是你说去就能挤进去的？再说了，我妈毕竟是个女人家，做菜虽然好，但腿脚不行一个人忙不过来。我爸连酱油和醋，盐和味精都分不清，他不添乱就不错了，那还能帮得上忙，难道让他这么大年纪了再去重新学厨师吗？”

“这也不行，那也不行……”林俊托着下巴冥思苦想，西门那边怎么那么多买炒菜的，都扎堆了，一条街晚上全是炒菜，从头吃到尾腻不腻啊！

现在路边摊哪比得上后世的花样繁多，什么炒面、凉皮、关东煮、麻辣串、小龙虾的……嗯？林俊灵机一动倒是发现个好商机。

“有了有了，我想到个好主意！”林俊朝张晓雯招招手，伏在她耳边，说：“姐，你见没见过街上卖炸火腿肠的？这里面有大商机！”

张晓雯被他呼出的气，呵的脖子耳朵痒痒的，有些别扭的缩了缩脖子，说：“公园里的我倒是见过，五毛一根，买卖似乎不怎么好，你不会打算让我爸也去卖那个吧？”

“当然不会这么简单了！”林俊说：

“还记得当初我说过小卖部的经营模式吗？套用在这上面也是适用的，只卖炸火腿肠太单调，咱们可以多带几种食品，多样经营，买卖肯定会很火的。这也不用站太多地方，推着小车，到西门，那儿全是炒菜未免单调一些，肯定有很多点完炒菜，来买点配着吃的，咱们跟他们没冲突，也不用给客人提供桌椅，多方便？”