第六章 傻柱到来(2 / 2)
“何雨柱,这位是刚上任的马副厂长,听牛任说今为了迎接马副厂长特让亲自厨准备午餐?”杨厂长着何雨柱问。
“回杨厂长,确实是我亲自厨的。”何雨柱一脸认真回。
“既是厨的,给我们几位厂长介绍准备的菜品,今的饭菜做不错。”李副厂长没给杨厂长继续问话的会,插话说。
“行。”
“我今准备了八菜,除了食堂常煮的炖白菜,烧茄子,黄豆炒土豆,青椒炒蘑菇,还有菜,一是水煮活鱼,是我菜谱学的,我还做了改进,让水煮活鱼的鱼肉更顺滑……”一说菜,何雨柱整个变自信飞扬,介绍菜品来侃侃而谈。
“是了黄油吧!”不待何雨柱继续说,马炮插话,夹一片鱼片放进了嘴里一溜烟了肚。
“马副厂长厉害,确实是了黄油。”何雨柱有惊讶,这马副厂长竟猜了他是如何改进水煮活鱼的。
“二菜是火爆鸡丁,采用鲜的鸡肉,是早上我让我徒弟马华采购的,上花椒,辣椒油,蒜瓣食材烹饪的。这菜我研究了久,近才有的突破,让味不光有辣味……”。
“是麻的味对吧,在烹饪时先用麻油翻炒了一遍鸡丁?”马炮又一次插话,时慢条斯咀嚼了刚放进嘴里的鸡丁。
火爆鸡丁又辣又麻又香,味持,马炮的味蕾完全绽开,一脸享受。
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