第三百八十六章 烤鸭，从入门到学废（2 / 2）

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“一个卤味的配方而已，那有什么难的。”李启益无所谓道。</p>

卤味配方这种东西，他轻轻松松就能拿出几百种来，对他来说自然完全不是问题。</p>

“那太好了，等下王涵冰做卤味可就全靠李启益你了。”</p>

见李启益有配方，卢卡斯精神一震，乐滋滋地就想清洗那些东西，方便接下来的卤制。</p>

“你先别忙活这个，先去搭出一个火塘出来。”李启益吩咐道。</p>

“我们不是有了一个火塘吗，干嘛还要再做一个火塘啊？”</p>

卢卡斯有些纳闷道。</p>

“我们不仅要做烤鸭，还要做鸭饼和蘸酱，你觉得一个火塘够用吗？”李启益淡淡道。</p>

“鸭饼？我差点忘了，马上就去做。”</p>

卢卡斯连忙跑去搭火塘了。</p>

李启益也没闲着，开始做烤鸭用的架子。</p>

烤鸭这东西，与其说是烤出来的，还不如说是用热力焖出来的。</p>

碰上明火的话，温度太高了，里面的肉还没熟呢，外面的皮就会烧焦。</p>

所以得把鸭子挂在火上，用热力慢慢地将其焖熟，这才是最恰当的方式。</p>

做一个架子对李启益来说倒也不麻烦，李启益很快就将其做好了。</p>

“李启益，这两只鸭子我们都拔完毛了，皮可是都没破哦。”</p>

杨雪儿一蹦一跳地提着两只鸭子到李启益跟前说道。</p>

“知道了，你放在这里吧，一会我让卢卡斯杀掉。”</p>

李启益看了看两只鸭子的品相，发现真的没有破皮，满意地点了点头说道。</p>

“你能不能现在再充一遍气啊，我很想看看鸭子鼓起来是什么样子？”</p>

杨雪儿把鸭子放下，忸怩了一下，说出了她的想法。</p>

她真的很想看看加，鸭子鼓起来之后，会是个什么样子。</p>

“你自己就可以充气啊，记得不要把气充太饱了，皮会被撑破的。”</p>

李启益见杨雪儿跟小孩子似的，对这种事情还怎么好奇，直接割开一只鸭子的喉管，把食管和气管拔掉之后递给了她。</p>

“好的，谢谢李启益。”</p>

杨雪儿见自己有机会上手，兴奋地接过李启益手中的鸭子就去弄了。</p>

“姐姐们，你们快过来看啊，我要给鸭子充气了。”</p>

杨雪儿将鸭子套在接口上，兴奋地朝几位女生招手道。</p>

“来了来了。”</p>

几位女生激动地应了一声，拍了拍手上的鸭毛就凑到了杨雪儿身边。</p>

“你们千万不要眨眼睛，我现在要开始了哦。”</p>

杨雪儿激动之下，重重地拍了一下牛背，野牛快速地走动起来。</p>

“呼呼……”</p>

被扇叶搅动的风朝着接口呼啸而过，飞快地钻进了鸭子的体内，鸭子以肉眼可见的速度开始膨胀起来。</p>

“看见没有，鸭子真的变大了，变得好大呢，我看都快赶上鹅了。”</p>

看着鸭子真的像吹气球一样的不断变大，激动难耐的杨雪儿抓着一旁的刘若依兴奋地晃了起来。</p>