第039章 来信（补，还欠一章）（1 / 2）

 哆嗦了几下，好在他身体年青，很快就回过神来，踱步往回去，又往房子的侧面看了看，那里还有一个小柴房，里面堆放着少量的药材，楚越仔细的在里面翻了翻，里面只有些晒干的常用的药材，柴房中还有来不极处理的泥土和腐叶，也大致明白了扬卫的行程……

柴房外面是一个衣服架子，上面晾着几件衣服，楚越上前过去，每一件都摸了摸，正巧这时众人喝过暖汤，正出门来寻楚越，与他撞个正着，包括那扬家娘子李钰，顿时脸色羞怒无比。

楚越也看到了众人，但他置之不理，每件衣服都用手摸了下，更还凑近用鼻子闻了闻，包括最后的那一件，红色的肚兜和一条小小的带子。

全部摸完了之后，楚越的脸色不变，完全无视众人那种精彩至极的脸色，只是走近时看到许方也是那种惊诧中略带些**的表情，楚越脸色却变了，他本身是法医出身，对法医这一块要求向来严格至极。所以捕头王云，里正那些人如何看他，把他当作**恋物辟，他一点都不在乎，理也不理，可是他却不能接受同是法医的许方也用这种眼神看他。

他瞄了一眼许方，冷漠的说道：“扬夫人，这些衣服，想必是你夫君扬卫昨夜洗的吧。”

那李钰脸色相当精彩，羞恼有着，愤怒有着，瓜子形的俏脸上带着薄薄的寒霜，咬着银牙缓缓的说道：“正是，大人。”

“王捕头，把这房子封了。对不起，夫人，你也需要跟我们一起回县衙。”楚越冷漠的吩咐道，然后迈开大步就要下山了。

“大人，大人。”许方也看到了楚越的眼神变化，他不明白楚越看别人时没什么表情，为什么偏偏看到他时会露出愤怒的神色，急忙跟在楚越后面。心想你自已如此行事不尊，却偏偏来怪我？但他不愿得罪楚大神仙，压下心中的不满说道：“大人，卑职刚刚多有得罪，还请大人见谅。”

“许仵作，你我身为公差，吃的是百姓赋税，用的是百姓血汗，百姓有事，自该兢兢业业，努力行事。不能因为世俗之事而有所避讳，你去看看那些衣服，潮而不湿，显然不是早上洗的，而是昨晚挂上去的。”许方不说还好，一说楚越就爆发了，看来他性格一点没改，他指了指四周：“你再看看这四周花草树木，露重雾深，足可见昨晚这山上必然冷寒刺骨，这样冷的天气，如果洗衣服，还是用皂角洗的，手上难免冻伤擦伤，你再看看那扬夫人的手，说是柔若无骨，玉色柔胰不为过吧，哪像是在寒冷天里用皂角这种硬物洗东西的人！”

“大人，用热水来总可以吧。”许方有些支吾的说道，北方常把皂角放进水里，用火烧煮开后用来洗衣物，这样能有效的去除污渍。

楚越瞥了一眼许方，转过头来问李钰：“李家娘子，在下虽然不知道你昨晚吃的是什么，但是，必有一盘羊肉皂角仁汤是吧。”

那李钰也有些惊疑不定，莫非这位公子真不是变态**，能从几件衣服上看出昨晚吃什么来着：“回大人的话，有的，昨晚夫君为贱妾炖了一锅羊肉，里面放了些皂角仁（就是皂角里面的子，跟豆子一样的），夫君说这样去寒养血。”

“你夫君定是把皂角仁跟扬肉一起放下去的吧。”

“这，大人如何得知？”这下李钰倒真的是惊讶了，怎么这位公子有如亲见？

“你只需回在下的话是与不是就行了。”楚越不置可否的说道。

“回大人的话，正是如此。”

“很好，许仵作，你现在明白了吗？”楚越点了点头回过头来问许方，见许方脸露不解之色，随既解释道：“扬夫人说的不错，羊肉可以驱寒，因羊肉性燥属热，这天寒地冻喝上一口热热的羊汤，能保整晚不寒。但其却并不易煮，时间太短，因为羊肉极腥，如果炖的时间太短，入口腥味极浓，檀味好几天难以消散，说话时喷出的臭气，远远就能闻到。如果煮得太久，羊肉就会烂掉，就只能吃肉糊了。刚刚许仵作你也曾喝那羊汤，扬夫人捧给在下的上面也有不少肉块，可不论是羊汤，还是房间，都没有半点羊腥味！”

楚越顿了顿又说道“而且，扬夫人说话时，你们可闻得到半点檀味？”

北方游牧民族，常吃烤羊肉，因为马是游牧民族的根本，游牧游牧，就在一个游字，游靠的就是马，牧放的却是牛羊。

因为游牧民族吃羊肉时，时常都是用烤的，所以腥味难消，留在嘴里经久不散，他们又没有洗牙的习惯，久而久之，嘴里就形成了极其难闻的味道，史书上多有讲到，称之为檀味，极臭。（写到这里，在下赞叹一下，有些书里说娶古代游牧民族的们，不知他们穿越过去，跟那些女子亲嘴时，那股味道他们是怎么忍受的，这可是连古代人都受不了的味呀，游牧贵族也并不用椒盐柳枝刷牙的，史书上只有辽史略微说到萧太后有这个习惯，后来辽汉化后，皇家贵族才开始用椒盐刷牙，民间并无这习俗）

“这些都足以看出，这锅羊肉煮得恰到好处，既没有煮烂也没有腥臭，可是诸位，在下刚刚说了，皂角仁是与羊肉一同下锅的，这一点，扬夫人刚刚也证明了，可是你们吃这羊肉汤，可见有半颗皂角仁？”楚越缓缓的说道：“由此可见，这皂角是新嫩的，想必是去年摘下来，用水一直泡着的吧？扬夫人是也不是？”

皂角有两个保存途迳，一个是晒干保存，可存很久，用的时候，把豆子取出来，把皂夹放入水中煮至开滚，水黄味香，用来洗衣服是最好不过的了，但这样有一个不好，就是那豆子极硬，几乎难以吃食，任你蒸炸烹煮也是如此。

曾有人考证关汉卿那有名的铜碗豆，说的就是晒干了皂角仁，意指‘嫖（和谐）客或是浪子’。真正的碗豆是极细软的，肯定不是关汉卿所说的那种‘蒸不烂煮不熟捶不扁炒不爆响珰珰一粒铜豌豆’。

另一个就是就是放在水中保存，把摘下来的皂角洗好后放进缸里，注水，封存，可保存到来年夏至，泡出来的水不用煮开也可以洗衣服，而且那豆子松软，入口既化，如果注水时放些盐，那味道就更好，就是传说中大名鼎鼎的肛豆了，这样可以把皂角充份利用，坏处是可能倒致腹泄。

羊肉燥热无比，吃进体内，往往会让人上火，便秘甚至**肿痛，而且由于肝火上升，在额头处会长些小豆豆。所以古代人吃羊肉时常会吃些通肠便利的东西，又能补暖驱寒，又不会有害处，两相便宜。

“还有一点可以证明在下的推论，在下去过畜养棚那里，那里有一条沟，不但是排泄鸡鸭的粪*，也是排泄人类粪*之处，在下检查过，那里的两堆人类粪*里也没有皂角仁的痕迹只有少量的皂角仁皮，如果是晒干的皂角仁，胃不能消化，必有完整的皂角仁，由此可见那洗衣物的皂角必是用水泡的。”植物的细胞壁主要成份是纤维，胃是无法消化的，就比如你吃苹果，那苹果皮必然会完整排出来（嘿嘿，小恶心众位一下），古代人虽然不知道细胞壁的成份但也知道这一点。