第49章 大手小手（满月加更）（1 / 2）

 话说徐盈盈回到家，立刻拨了个电话给自己小舅。自从搬了新家后没多久，就统一家家户户装上了电话。夏宇翔一听说有木偶剧看，就一个劲嚷着现在就要来盈盈家拿票，生怕晚一点那票就飞了。

这一晚因为小舅一家的到来，夏蕙特意做了夏宇翔最爱吃的菠菜面。入秋后，正是菠菜甜美的时候。享誉“秋波”之名的秋天里的菠菜，富含各种维生素，曾经那部讨喜的动画片《大力水手》中的波比不就是吃了菠菜而充满力气的吗？不过关于这个故事，还得多亏某个科学家在报道菠菜中的铁元素的时候，把标点往后点了一位的缘故。

菠菜面，并不是单纯的菠菜＋面的组合。

新鲜的菠菜摘去黄叶老叶，洗净切掉根，再剁成菜末。放入少许盐，腌上些许时间，再用纱布包住菜末，捏出墨绿色的汁液备用。取两个鸡蛋备用。

关键中的关键是面团，好吃不好吃就在于和面。取一铝盆，倒入适量面粉，用手在中间刨出一个坑，之后往中间打入两个鸡蛋，倒入少量水，在坑中用筷子将鸡蛋打散。用手沿着一个方向不断的团翻，之后慢慢在手搅拌的地方倒入菠菜汁，边倒边团面直到面粉变成一条一团，之后用两只手将散在的小团搓揉到一起，适当加扑面或者水。

揉面也是很不可或缺的一部分。

揉面一定要方方位位都揉到了，一定要用腰劲，巧用手腕。总之，揉不到位的面条，吃到嘴巴里立刻就能感觉到。所谓劲道就在于揉面。揉好面后，最好能放在案板上醒上片刻，说不上为什么，但是醒上片刻的面感觉比不醒的多那么点柔韧感。

醒过的面团，用长长的擀面杖慢慢擀，一边擀一边洒扑面，直到把面团擀成薄厚均匀的约１ｍｍ的面片，重重叠叠垒成宽约１０ｃｍ的一道，用菜刀切成宽约半厘米的面条。

取鸡蛋打散，小火上油，待油热五成，均匀滑一下锅，然后将蛋浆均匀倒下，煎成薄饼样，取出切丝。胡萝卜也切丝，水开下锅焯熟捞起沥干。水开后下菠菜面，倒３次凉水，待锅再开，就可以捞面了。

取小碗，捞上绿绿的菠菜面，放上金黄的蛋丝、橙红的胡萝卜丝，淋上香油、酱油醋、放上芝麻酱辣椒油，那个香啊！还没吃到就已经满嘴口水了。夏宇翔更甚，从夏蕙开擀面就腻在厨房。他一等面条出锅，就迫不及待的塞嘴巴，可谁知道，被滚烫的面烫破了嘴皮。盈盈找了块冰块给他含着，安慰了好半天，结果这小家伙看着其他人吃的香，那个小嘴巴都可以挂酱油瓶了。

楚天回家吃完饭之后就硬着头皮敲响了夏宇飞家的门。等待的时候，他心里正琢磨，他和夏宇飞这么多年朋友，好似还没闹过什么别扭。

门开了，是夏宇飞的奶奶，她一看见楚天就一边把他往屋里迎，一边扭头向屋里喊：“小飞，快点出来，楚天来了！”

楚天并不愿意进去，他只是在外面等着，直到看见夏宇飞一脸不快的走出来，这才说道：“宇飞，我找你有点事，要不我们出去说吧！”说完便期待的看着宇飞。

夏宇飞只是跟自己奶奶说了声，就跟着楚天出门了。

行至无人之处，夏宇飞停下了，转过身来看着楚天。

橘黄色的路灯照在柏油马路上，映出一层层点点的亮。楚天从怀里掏出来那张带着体温的话剧票，递了过去。

“这是？”夏宇飞不解的问。

“这个是盈盈让我带给你的。”楚天低声说。

“盈盈？”夏宇飞提高了声调，走上前去接过那样东西，盯着看了看。

“宇飞……”楚天不知道该怎么说。

“兄弟”倒是夏宇飞走过来用力拍在他的肩膀，“你……”