391章 印象分（2 / 2）

其实今日来到此的人，看这个比赛，其实他们真正要看的还是食味和好来客之间的比拼。

毕竟，这次挑大梁的两家人家，就是他们。

“接下来，有请食味上比赛的菜品。”监考官大声说道。其实不光是其他人，想看这两家比拼。就连监考官对他们的菜品，也带着几分好奇和期待。

这次的命题其实很散。

就是给你一个食材，让你自由发挥。

其实往往越是这样越是有难度。如果让你指定做那样菜，说不定难度还没有这么大。

其二，就是时间上，卡的很死。按照正常的做菜流程，一个小时之内，想做出上好的菜品，却比登天还难。

若是肉之类的，就更是难说了。

不过食味这边去做到了。

“到我们了，快上菜！“儒风在一旁催促道，另外两名上菜的厨师，立马将他们精心准备的菜品，准备端了上去。

不想，郝明月竟然自告奋勇的道：“还是让我去吧！”这会她不知是因为心里紧张，还是其他的原因，总之，她就是很想，自己将菜品端上去，给那些评委们品尝。

儒风见郝明月这样，不由说道：“师妹，让他们端出去，你个千金大小姐，怎么可以做这样的粗活，万一你伤着了，烫着了怎么办？”

郝明月不由暗自看了儒风一眼，都这个节骨眼上了，他怎么尽给自己添堵。

于是郝明月，依旧坚持自己去。

只见菜还未到，便有一股浓郁的鸡汤的香味，慢慢的溢出。可是那香味，不是特别特别的油腻，而是在那香味之外，又和了其他的味道进去。

这边的十位评委，不愧一个个都是吃货。

那东西还没见着，只是闻着味　了，那些人，立刻露出一副很是期盼的神色来。

郝掌柜见此，内心不由暗自高兴。

见郝明月竟然自己端着菜出来了，他更是暗叹，她做的好。

郝明月这个做法，其实叫做印象分。她人长的好看，加上身份又在哪里。这里的评委们，估计多少会将倾斜的天平，倾向他们这边。

这会郝明月端出来的确实是一味名叫九香的鸡汤。说是可以从中喝出九种不同的味道。

不知道，这只是他们的吹牛之说，还是真有这种具有如此深情味道的汤。

郝明月端着九香出来时，所有人的视线　，便被她吸引了过来。

一个美人，外加一样闻着看着都应该不错的美食，想必没有人，会不愿意看。

加之天气寒冷的关系，那被端出来的九香，还往外冒着丝丝热气。

因此当大家看到端着九香的郝明月时，不由的惊呆了，只看到在袅袅的烟雾中，一个美丽的女子，脸上带着迷人的笑容，从那边走了过来。

身上，脸上，带着丝丝袅袅的热气，给人一种无以言语的，朦胧美感。

这些评委们，还没品尝到他们食味的菜品，心里的印象分，已经因为郝明月的强力亮相，一下子过了及格线。

“这个郝明月，又在搞什么花样，你看她笑的，那么风骚，让人恨不得想”

“咳咳，小洛。”说这话的人，乃是小洛师兄。他只顾着像平时那般说话了，不想，杨若就在一旁。

还好孟术，及时的提醒了他。小洛不由抓了抓头发，此地无银三百两的解释道：“嗯，我是想恨不得，将那个郝明月打一顿。”

“嗯，对就是想将她打一顿。”

“噗！”杨若看到小洛师兄，因为知道自己差点说错话，而紧张的不行的样子，不由笑了出来。

“不得不说，这个郝明月够聪明，菜品上有瑕疵，她竟然想用这种方式，拉印象分。”

然而杨若说的话，这里的三人却没有一个人能听明白的。卫师兄这回也不能问道：“阿若师妹，啥叫印象分。你怎么知道，她们的菜品会有瑕疵。”

“因为时间问题，她们的时间根本不充足。”杨若并不是胡乱说的，而是从生物物理学的角度考虑的。

正常的肉熟的程度，时间大约是在四十分钟到一个时辰左右，这个时候的肉质最为鲜嫩，鲜美多汁，而且火候也是刚刚好。

过早做出来的菜，肉汁渗出蒸发的时间不够，太晚做出来，又会让菜品的口感没有那么好。

所以过早或者过晚的时间，做出来的菜，无论是在味觉，还是在营养方面都会大打折扣。

虽然这个时候，大家嘴里吃着食物，只想着味道，完全没有营养不营养的概念。可是杨若会在意这些，她今日做的菜，不但是从菜的味道上下手。她更加讲究的是，绿色无污染，无添加。

当然杨若无法跟他们一一的讲清楚，但是他们要知道，有这么个理念，就行了。