第55章 王氏快餐连锁、“W”商标(2 / 2)

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清一色女服务员,传到外界变成全是美女。

无疑,这更是招徕了无数客人。整个旧金山、甚至周边地区的都闻讯而来。三十六家快餐店,生意连续多日爆满。

更让客人觉得惊奇的就是不管是有多少人排队,王氏快餐总是立等可取。所有食品味道还能保持一致。

如果人们参观厨房,会发现,绝大多数工序都是由机器来完成,少数细致的工作才是手工做。每个厨师从头到尾只是重复一个动作。

这就是工业上的生产流水线了!把流水线生产应用到了厨房,王云东可算是第一人了!

王氏中国快餐连锁,除了卖的东西和后世的西式快餐不一样之外。服务理念根本就是拷贝麦当劳的,麦当劳商标是个“”,王式快餐招牌中一个大大“w”煞是显眼。今后,如果有那个快餐连锁用了“”商标,多半是抄袭王氏快餐的“w”商标的。

由于,这时代的西方国家几乎没有速食快餐的理念。商标中有一个大大“w”的王氏快餐,却成了现代社会快餐连锁店的开山里派的祖宗了!

街头的食铺不算,那些食铺卫生难以达标,没有形成统一的营销模式,更没有品牌。一盘散沙,只会让中国早点身价不断下降。

王氏快餐店中的中国小吃价格比以前摆在街头兜售要贵上三成,利润高了一倍。但是,食品无疑卫生多了,卖相也好看的多了。服务态度更是比一家大酒店要好。

制服则是的汉服宫装,中国汉服各朝代不一样。海外华人聚居点被称为唐人街,王云东便让店中女服务员制服为唐朝宫廷装束。

特别是王云东对服务员全部进行了微笑训练,要求她们经常回忆自己最愉快的经历,保持心情愉快,面对顾客时候则向他们微笑。

微笑是最廉价,也是最容易入门的培训。多微笑,一般就不会让人认为服务态度差。如果,面无笑容,面无表情的对客人进行服务,很难让人满意的。但是,任何人正常情况下见到别人对自己笑,也在潜意识里面感觉到愉快。客人愉悦了,往往就会回想到店里的服务带来的温馨,也就逐渐转化为常客了。

后来,许多人声称——到店里消费,很大程度上就为了欣赏到身穿制服的少女对其嫣然微笑。

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