第一百二十八章 内外兼修(2 / 2)
等待上咖啡的时候,赵欣宜翻着这里的介绍,道:“张羽,我考考你,想回答问题吗?”</p>
“什么问题?”张羽道:“说出来呗,大家听一下看看。”</p>
“你知道我们刚才叫的咖啡,为什么会这样命名吗?它们的名字,有什么来历呢?”赵欣宜问完补充道:“可不许乱猜哦!”</p>
“咖啡不就是咖啡吗,顶多是咖啡豆不同呗。”曹姣姣毫不在意的道。她家虽然有钱,可是却是穷孩子出身,对这些没有什么太多的研究。</p>
张羽道:“我知道,根据咖啡煮的方法,来区分的。一般来说,分Espresso、Latte、cappucino、Mocha等。Espresso的咖啡冲泡法源自意大利,由於需要以高压来加促淬取咖啡中的成分,煮出来的咖啡呈现的是较浓稠的深褐色液体,大部分的人称之为意大利浓缩咖啡……”</p>
“还要继续说下去吗?”说完,他停顿了一下,得意的看着赵欣宜跟曹姣姣。</p>
“嗯哼。”</p>
赵欣宜哼了一声道:“算你厉害。”</p>
“那我考考你,卡布奇诺的是怎么做的吧?”张羽反问着赵欣宜道。</p>
“Cappuccino是一位传教士所发明的喝法,咖啡的中文命名是取它的音而来的。一份Espresso再加上一份用蒸气打泡过的牛奶与牛奶泡沫,最後在配上适量的肉桂粉或巧克力粉,就是一杯Cappuccino。与其他咖啡不同的,Cappuccino事先将糖放在杯底,再依序倒入熟的Espresso、牛奶与泡沫。”</p>
赵欣宜可不惧怕张羽的考验道:“我说的对不对?”</p>
“那是,爱像是卡布奇诺,浓浓的眷恋泡沫……”张羽想起了一句歌词,轻轻的哼道,接过了侍应生递来的咖啡,细细的品尝了一口,露出了陶醉的神态。</p>
“跟你们喝点咖啡,还能长点知识,倒是不错啊!”曹姣姣接过属于自己的那杯摩卡咖啡道:“那你来说说我这杯咖啡吧!”</p>
张羽笑道:“一份Espresso、一份苦巧克力,再加上一份熟牛奶,就成为Mocha咖啡了!在品尝摩卡时,可以依照各人喜好加入方糖的分量,摩卡咖啡的主要特点,是在于品尝咖啡与巧克力的香味。”</p>
“还那么多学问啊!”曹姣姣有些郁闷的说道。她发现,呆在这两个人的面前。哪怕她的造型非常的漂亮,还是会感到自卑。</p>
张羽笑道:“这里面学问多着呢!除了煮咖啡的方法,还有研磨的方法,研磨可分为粗研磨、中研磨、细研磨、极细研磨等四种,不同颗粒大小有不同煮法,所使用的冲泡器具亦不同,像是粗研磨用咖啡渗滤壶,中研磨用滤纸、虹管器、法兰滤网冲泡,细研磨用咖啡蒸馏器,极细研磨用义式浓缩咖啡。研磨太细反而丧失一些香气。豆子是否研磨均匀,关系到咖啡是否美味,粗细不同或有残留颗粒都会使豆子味道无法完全释出,所以必须以稳定的速度来转动。”</p>
“你懂得可真多!”曹姣姣一脸崇拜的说道。</p>
赵欣宜这个时候也服气道:“想不到你还真厉害,什么都懂,连这方面的知识都能了解的那么通透。”</p>
张羽笑道:“那是,女人光漂亮没用,必须得有内涵哦!比起外表,女人的内在的素质与气质,显的更重要。一个人再漂亮。若是满嘴粗话,举止粗鲁,怎么看,都不会觉得好,反而会糟蹋这份美貌。”</p>
“好了,知道你在点醒我,我明白了!以后,我会多多注意言谈举止,做一个气质美女,行了吧!”</p>
曹姣姣听懂了张羽的话,有些脸红的点了点头。</p>
张羽笑道:“好,内外兼修才是王道啊!如果你这两方面都做到了,那就太完美了!这样,才是一个真正的美女。”</p>
“明白,我一定会好好的学习,表现的文雅一些,不糟蹋你的造型。”曹姣姣连连点头,一副虔诚的模样。</p>
张羽笑道:“这倒不用,表现的自然就好了。不过,得多多的看一些书,修身养性一些,会好一点。”</p>
赵欣宜道:“好了,就不要再说了。再说的话,姣姣的脸都要变紫色了。”看到曹姣姣的模样,她出言解围道。</p>
张羽说完自嘲道:“我光说你们,其实我也得学习哦!”</p>
“你都懂那么多了,还学什么啊!”曹姣姣道:“连这个生僻的咖啡知识,你都娓娓道来,还要学什么呢?”</p>
张羽指着面前的桌子上的招牌道:“你们看,这上面写的清清楚楚,我只是按照这上面读出来的而已……”</p>
“靠,原来是这样的……”</p>
本来曹姣姣与赵欣宜都在敬佩张羽光彩博学的表现,却不料他这样说,两个人不禁非常的火大,也没有了淑女风范,爆起了粗口。</p>
就在两女准备追打张羽,惩罚他欺骗自己表情的时候,却见张羽说道:“你们看,那个人是谁?”</p>
“谁也救不了你,你得挨打了,别想声东击西逃跑!没用。”说完,曹姣姣扬起粉拳,要打张羽。</p>
可是,她的反应却没有引来赵欣宜的附和。只见此时的她,也是看着张羽目光所看的那个视线,一副震惊的模样。</p>
“看什么呢?”曹姣姣放下了拳头,顺着两个人的目光,朝那个方向看去,却看到了一个熟悉的背影,不禁道:“怎么她也在这里?”(未完待续,如欲知后事如何,请登陆www.qidian.com,章节更多,支持作者,支持正版阅读!)(未完待续)</p>
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