第4章 不会做菜的曲爹不是好奶爸(2 / 2)
厨房。
苏晨忙不亦乐乎。
结婚以来凡做菜,舒婉永远有帮忙洗菜淘米的份。
至于他老一点不让干。
论有一个大厨老的要……
有菜已经洗了,现在舒婉就在一旁当一个忠实的小迷妹。
笃笃笃……
菜板上菜刀如飞,菜刀在苏晨手里就像过来了一般,土豆丝纤细均匀,俨大厨手。
切配菜,
苏晨开始打鳜鱼。
今要做一苏州名菜,松鼠鳜鱼。
这是苏小夕爱吃的一菜。
为什?为苏小夕觉这菜“可爱”。
松鼠鳜鱼是从松鼠鱼的础上发而来,从乾隆年间在苏州松鹤楼声名鹊,闻名。
鳜鱼肉质细嫩、骨疏刺少,成菜口感极佳。
苏晨数将鱼身骨,鱼背剞上花刀,入锅油炸,鱼肉瞬间松胀坚立,昂首翘尾,变成了松鼠状。
呈盘出锅,犹如松鼠的鳜鱼上浇入热气腾腾的卤汁,这诱人的松鼠便是惟妙惟肖地吱吱叫来。
苏晨的操作一气呵成。
播间的网友呆了。
“松鼠鳜鱼!”
“这刀工,这手……苏爹可以啊!”
“专业!我是职业厨师。这松鼠鳜鱼要做一便是鳜鱼必须鲜,二便是刀工必须精巧,就是卤汁的作。刚才苏爹的整个作过我了。选材讲究,刀工无可挑剔,酱汁的作也绝对大神级!我自认做不到这,这样的功夫和我师傅有一比!我师父是国宴名厨!”
“真的假的?听这说,苏爹已经是国宴大厨的级?”
“我也是厨师,他说的一点不假。”
“卧槽!谁说苏爹什不会的?曲爹就不说了!厨艺还精湛!宝藏男人啊!”
“呜呜呜,为什这是人老。”
“舒婉女神太幸福了吧,每有个大厨老做菜。”
“现在曲爹这卷了吗?”
“以说到底这是一档美食节目?”
“松鼠鳜鱼我口水了,吃……”
“还有吱吱吱的声音呢,色香味声音俱全。绝了!”
“隔着屏幕闻到香味。”
“不会做菜的曲爹不是奶爸”
播间的粉丝们被苏晨的厨艺秀到了。
苏晨早就过统奖励获了“巅峰厨艺技”,做做这小菜,简小菜一碟!
对他来说做菜是一享受。
老婆、女儿吃他做的菜是极致享受。
苏晨动作翻飞。
快满满一桌菜上桌。
松鼠鳜鱼、醉虾、八宝豆腐、花雕鸡、葱扒牛舌、鸡汁松茸、糯米藕、银丝土豆。
每一让人垂涎欲滴。
“苏爹太强了吧。”
“饿了,吃。”
“跪了!老问我为什跪着播。我说学学苏爹吧。”
着一桌子菜苏晨心大。
“小夕,来吃饭啦。”苏晨喊了一声。
“哦。”苏小子在苏晨的工作间里应了一声,手脚麻收拾着一地的核桃壳,“豆豆快收拾干净,被我爸爸要挨骂”
“嗯。”
两人迅速打扫战场。
端着满满一盘的核桃仁楼。
“爸爸吃核桃。”苏小夕抓核桃仁喂苏晨。
“吃。”苏晨一脸幸福的慈父微笑。
“吃就吃点哦”苏小夕心的奖杯砸卖力呢,嘻嘻,辛苦了爸比,给我赢回来砸核桃的神器。
舒婉则感觉奇怪,问:“小夕,核桃夹不是坏了吗?们怎剥开核桃壳的啊。”
“这个……”苏小子眼睛轱辘一转,“我这可爱,核桃自己就裂开了呀。”
播间观众嘴角疯狂抽搐。
“小夕……不找一个认真点的啊?”
“哈哈哈!真裂开。”
“小夕可爱爆了。”
“苏爹要是这是他奖杯的功劳,才是真要裂开。”
虽苏小夕的过于的……古灵精怪、马行空。
舒婉和苏晨习惯了。
也不追问。
“洗手吃饭。”苏晨。
“哦。”苏小夕拉着王豆豆屁颠屁颠洗手了。
而就在这时,门铃响了。。
有人来了。
……
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