第三十五章：南易、你滚（1 / 2）

 ，你好我是何雨柱

解决了偷吃贼，李海军跟七小子往宿舍区走。

“七小子，你最近有些不务正业了啊。”

“军儿哥，姐夫，你饶了我吧。”

七小子哀呼：“我这手腕在练下去就废了。”

李海军：“回去用湿毛巾敷一敷，这都不懂？”

你是咋活这么大的？

不过这话他没问出口，宋家连生六个女儿，好不容易才有了这么独苗苗，不仅宋父，宋母含在嘴里怕化了，就连六个姐姐也是捧在手里怕摔了。

闹饥荒的时候，日子那么难，七小子都没饿着，就知道这一家子把他保护的多好了。

可练刀工没有速成的办法，熟能生巧，别无他法啊。

为了激发出来七小子的积极性，为了刺激自己这个好友兼小舅子，李海军决定教他一点皮毛。

“休几天吧，这几天我教你一道家常菜。”

七小子一蹦三尺高：“真的？”

“嗯，等你手腕消肿了，继续练，刀工是不能放下的。”

如果能学做菜，七小子觉得继续练刀工也不是不可忍受的。

翌日。

因为昨晚折腾了半夜，李父看李海军没醒他也习惯了，没有喊李海军吃饭。

都已经过了九点，七小子在厨房一直等着李海军，都未见他。

“钱师傅，我去找军儿。”

钱师傅一听，小舅子找姐夫，这能不答应么。

“去吧，有事的话不用着急。”

七小子‘蹬蹬蹬’一阵小跑来了李海军的宿舍。

“军儿，醒醒。”

被七小子给摇醒的李海军，睡莲惺忪：“天亮了啊？几点了？”

七小子在他耳边厚道：“快十点了。”

“小点声，我又不聋。”

揉了揉被震得嗡嗡响的耳朵。

李海军不紧不慢的起床，洗漱。

“你找我干嘛？”

七小子胸口发堵：“军儿，你不会得了健忘症吧？”

“昨晚上，你说今天要教我做菜啊。”

李海军拍了拍脑袋：“哦，想起来了。”

俩人去了厨房，李海军看到了干豆腐。

钱师傅笑盈盈道：“李股长，崔主任刚送来的，想让您中午给做了。”

看着一斤干豆腐，李海军想到了做什么。

“七小子，我就教你做尖椒干豆腐。”

李海军重新洗了手，用他的专用菜刀。

“看好了，这么切是菱形块。”

七小子：“这么切挺好看的！”

李海军懒得废话：“记住没？”

七小子：“这么简单我还能记不住？我又不是棒槌。”

接下来李海军开始切辣椒。

“军儿，你怎么还把辣椒籽给剔下去了？”

“万一有人不吃辣呢？没有了辣椒籽，青辣椒即便有点辣味也不碍事。”

“哦！”七小子若有所思，觉得李海军说的有道德。

接下来烧水，把干豆腐放在水里焯水，李海军提醒：“看好了，接下来是关键。”

七小子眼睛都不眨一下，李海军往翻滚的锅里放了一点碱面。

这个时候其他厨子都想偷艺，可奈何，七小子那大身板子挡住了他们的视线。

“军儿，这水绿了。”

“嗯，记住焯水的时间不能过长。”

李海军把干豆腐捞出来，过凉水。

一斤的干豆腐挺多的，李海军特意留下来二两，给七小子练手。

蒜瓣，葱花，水淀粉勾欠。

李海军动作一气呵成，但也没有太快尽量放缓速度，就是为了让七小子看清过程。

干豆腐出锅装盘。

李海军让七小子一个人，去一旁回忆着。

“南易，

今个中午都什么菜？”

南易放小炒勺：“就一个土豆片，一个木耳汤。”

李海军：“给我一个削好的土豆。”

李海军又炒了个酸辣土豆丝。

“刘明敢，你去告诉刘峰，我做菜做早了，让厂领导提前半个小时来吃饭吧。”

“好嘞，李股长我这就去。”

刘峰听刘明敢说，今天中午是李海军亲自掌勺，也不在意提前半个小时，就喊着其他办公室的人一起去吃饭。

有资格跟刘峰吃饭的都是各个部门的领导，也没几个人。

这个时候，李海军从最简单的让七小子入手，二两干豆腐七小子到是切的有模有样，刀工没白练。

焯水的时候出了问题。

李海军：“时间太短，有点硬。”

“时间长了，你自己看看干豆腐都软烂了。”

李海军无奈：“水开下锅，你在心里默默数十个数，试试。”

听从吩咐的七小子欢喜道：“军儿，这次成了。”

“成了，你就炒菜啊，看我干嘛？”

一共就二两干豆腐，七小子每次都用一点点来实验。

“澹了。”

“咸了。”

“蒜瓣葱花都湖了。”

“欠勾的太浓了。”

一共就二两干豆腐，七小子想要继续但发现没有食材了。

这个时候刘峰他们也来了，李海军就跟着他们去吃饭了。

“七小子，你记住每一道工序，晚上回去买点干豆腐自己在家里练练。”

七小子点头：“嗯，我记住了。”

小饭厅里，大家夸赞着李海军做的干豆腐好吃，嫩滑。

其实就是因为他焯水了，其他厨子炒干豆腐都不用碱面焯水，自然不同了。

吃过饭。

刘峰：“海军，昨晚那俩偷吃的工友，已经被罚去扫厕所了。”

李海军：“那就成，厨房里有了南易，往后工友们的大锅饭也能得到改善。”

崔主任：“还是你有能耐啊，这南易以往都是油盐不进，这次回到厨房我特意观察了，老实得很啊。”

“你用了什么办法，让他这么听话？”

“哈哈哈！”李海军笑道：“无他，是他自己不想继续扫厕所了，再说我给食堂立了规矩，无规矩不成方圆，他南易要想重新当大师傅，就得按照规矩来。”

“我想他不会再想回去扫厕所了。”

中午，李海军回到宿舍继续睡觉。

梁拉娣抱着秀儿来了。

“海军，别睡了快醒醒。”

“舒服，咋了？”

梁拉娣哽咽着：“秀儿，秀儿”

梁拉娣先开了秀儿的衣裳，露出圆滚滚的肚皮，原来是秀儿贪嘴吃多了地瓜。

还是半生不熟的，小孩子胃太脆弱，来不消化，涨的跟个皮球死的。

“把秀儿给我，咱们去医务室，”