365 火锅（1 / 2）

 其实李旭也没准备什么，本来就打算两个人简单吃一个火锅，多简单方便，想吃什么涮什么。他也不用思考到底要做些什么，每天晚上都要考虑自己应该吃点什么，这是很让人烦躁的事情啊！

火锅，可谓是超级万能的选择，就像是在南韩吃烤肉一样，绝对不会出现太大问题的选择，是最具有普适性的选择之一。尤其这玩意儿非常容易上瘾，天天吃没人受得了，可是一段时间不吃，又会让人想念得心慌。

如果是平时的话，李旭肯定就会直接上红锅了，但考虑到崔雪莉最近还有电视剧的拍摄行程，害怕这孩子红锅吃多了，第二天直接爆痘就麻烦了，所以，他本来就准备的是鸳鸯锅。

“雪莉，去把卡式燃气灶拿出来放好！”

李旭在厨房里将红油锅底和牛骨高汤的锅底分别注入鸳鸯锅里面，就高喊着还在客厅里帮忙接待客人的崔雪莉，使唤自己妹妹做点事，这多正常的啊！总不能，这时候当着摄像机的面，他直接喊艾琳去拿东西吧？

其实按理来说，火锅火锅，自然应该要有火嘛。比如选择很常见的便携卡式燃气灶就挺合理的，平时吃烤肉和出去露营的时候，这玩意是非常必备的工具。

“李旭欧巴，有什么是我能够帮得上忙的吗？”

正当李旭端着鸳鸯锅准备出去时，刚转身就看到了艾琳走进了厨房里，面上带着微笑，装作两个人不太熟悉的模样，怯生生地询问着李旭。

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知道现在也不是好好说话的场合，李旭也乐得配合艾琳一起飙演技，就当做是彼此间偶尔玩弄的一些小情趣了。

“那就麻烦取几条围裙吧，等会吃火锅的时候，大家也好穿上。”

“内，我知道了。”

李旭就端着锅直接出了厨房，放到了餐桌上已经摆好的卡式燃气灶上，旋懂开关，点火开煮。

回厨房的路上，和手上拿着好几条围裙的艾琳错身而过，李旭也没搞什么小动作，不过是相视一笑罢了。现场可是好几台摄像机对着大家，他身上也早就戴上了节目组的收音设备，真被拍下来，那可不是闹着玩的。

拉开冰箱，牛肉、羊肉早已是刨成卷，毛肚、鸭肠、鱼丸、虾丸之类的也都是封装好的塑料盒，直接打开，装盘即可。其他无非就是洗几样小菜，切个功夫土豆片之类，然后配上李旭觉得最好吃的夹心芝士年糕，等会一起下锅煮就好了。

最后，就是火锅的灵魂之一，蘸料。

李旭自己的口味是偏向川渝口味，蒜泥、葱花、香菜、小米辣、耗油加香油的版本，而崔雪莉和艾琳都是更为偏向北方的麻酱口味，就是芝麻酱、花生酱配腐乳为基底，加一点其他的点缀。

“招待不周，请多担待！”

十来分钟之后，李旭在崔雪莉的催促声中，时不时李敬揆和艾琳都会过来厨房里看看，询问一下自己是否需要帮助的干扰中，成功将不少的各类配菜全部端到了桌上。菜品不算多，但架不住每一样的分量都不算少。

这也是他的老习惯了，相比较在外面吃饭的时候，南韩人总是喜欢盘盘碟碟摆一堆凑数，他在家里从来都是量大管饱。