第66章 拔丝地瓜?此乃祥瑞也!(1 / 2)
“但这红薯没有挖好,还有一部分残留在地下。”</p>
楚河看着明显被锄头挖断,只剩三分之一的红薯,惋惜的说道。</p>
“管事,你去拿几把锄头过来,再把现在在的人全部喊过来。”</p>
楚河吩咐道。</p>
管事听了话赶紧去喊人。</p>
不一会儿,农田里的人都聚在一起。</p>
楚河接过锄头,先把红薯藤弄到一边去。</p>
然后把最表面的土,轻轻的挖开。</p>
“记住这一步,不要挖太深太厚。”</p>
“一边挖土的时候,一边观察是否有红薯的踪迹,要仔细,否则红薯很容易就会被挖破。”</p>
“看到红薯的踪迹后,以红薯为中心,从四周开始挖土,让四周的土都变得松动,然后小心的铲走土壤。”</p>
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“直到红薯露出大部分的时候,就可以用铲子把红薯撬出来,或者挖出来。”</p>
楚河说着便挖出了一个硕大完整的红薯。</p>
李二陛下看着楚河熟练的模样,对他的认可又增多了几分。</p>
心中不由感慨,楚河不仅文武双全,就连这等桑田之事都知晓的如此清楚。</p>
若朝中能多几个楚河这样的人……</p>
“都看明白了吗?”</p>
楚河问道。</p>
“看明白了。”</p>
众人回答道。</p>
“那从今天下午开始,便可以收割了。”</p>
“是。”</p>
众人散去。</p>
“楚贤侄,那这红薯该如何处理,又如何使用呢?”</p>
秦叔宝急切的询问道。</p>
虽然这种东西可以一株产五十斤,可是若不能成为粮食使用,那也并没有多少意义。</p>
“陛下,国公,不要着急。”</p>
楚河笑呵呵的说道。</p>
他知道两人很关心这个亩产千斤的祥瑞,但心急吃不了热豆腐,事情总是要一步一步来嘛。</p>
“陛下请随我前来。”</p>
楚河将自己刚才挖出的红薯放在之前的托盘上,然后拿着托盘往灶房走去。</p>
农田中的灶房略小,三人进去以后,基本就没什么大的空间了。</p>
李二陛下并未嫌弃,眼里只有托盘上的红薯。</p>
秦叔宝也非常好奇这红薯做成之后是什么滋味,因此并未在意灶房之小。</p>
“这红薯的做法颇多,最简单的就是烤。”</p>
楚河将托盘中的红薯洗干净。</p>
然后扒拉了一下灶台,随手扔了三个红薯进去,重新用木柴堆上。</p>
接着便开始处理剩余的红薯。</p>
“楚贤侄,这样便可以了吗?”</p>
秦叔宝不可思议的看着楚河将红薯放进柴堆当中便不管了。</p>
他平日里虽不进厨房,可也知道粮食并不是往火坑一扔就能做好的,这楚河莫不是做错了。</p>
“那是最简单的做法,国公等会儿看便知道了。”</p>
楚河一边将手中的红薯滚刀切块,一边回答道。</p>
秦叔宝心中满是怀疑,不过也只能暂且等待了。</p>
将切好的红薯放入锅中加水煮开。</p>
从柜子中拿出一包冰糖,楚河打算做一个拔丝地瓜,做一锅乱炖。</p>
捞出煮熟的红薯放入冷水中,晾凉。</p>
锅中放入适量的水和冰糖,冰糖融化至糖色,迅速放入红薯,然后翻滚。</p>
用筷子戳一点冰糖,可以拉丝时便能出锅了。</p>
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