第十七章 寒冬到来（1 / 1）

 傅里叶烧完羊排后，来到蒸锅的工，边休息边导小胡如何作蒸菜。叶师傅拿着一大盒口罩来了，说：“下有人来参观厨房，们带口罩来”。

叶师傅拿着口罩，厨房里的每个人发了一个。过了分钟后，杨经带着一群人来到了酒店厨房参观。一开始傅里叶以为是食药监局的工作人员，后来是来准备来手酒店的几老板。

杨经小声对叶师傅说：“能不能叫他们炒几个菜，给他们示一下”。叶师傅说：“没问”。叶师傅说完后走到配菜处，叫小刘配几个菜。

小刘从冰柜当中拿，用在中午预备的蒜苔牛肉给叶师傅。叶师傅过菜，在荷台上。叫傅里叶过来炒。随后傅里叶上灶炒菜了。

人群当中中一老板，了在炒菜的傅里叶说：“这个小伙子，这年轻就上灶炒菜了”。不一会傅里叶就炒了，在装盘的时候，另一女老板给傅里叶说：“这年轻，炒，而我儿子还不动手”。

杨经给了几双筷子给老板们，他们拿筷子在厨房当中尝傅里叶炒的蒜苔牛肉。后叶师傅再花肉和几个切号的荷包蛋给傅里叶。叫傅里叶炒客花肉这菜。老板们吃了一点蒜苔牛肉后，就和杨经离开了厨房，继续参观酒店的他地方了。。

而客花肉即将炒，袁厨拿着碗装着一碗米饭过来，傅里叶也炒了客花肉，袁厨叫傅里叶走开一点，拿炒菜的勺子，往锅里舀了一勺客花肉。舀后对傅里叶说：“这自己处干净”。

傅里叶对小胡说：“锅里还有一点，吃吧，顺便锅洗干净。”小胡点了点头，拿着筷子往灶台吃菜了。