第007章 咖啡店Extra Time(1 / 2)
这是一家新开的咖啡店,店名“extratie”,即“额外时间”。不论是门口还是店内,都充斥着浓厚的英伦风格。这家店铺坐落于街道的一角,直通店铺的是一条位置偏僻的幽深小巷,令人费解的是巷口前没有任何标记。
为了让吸引更多客人,每家店铺都有自己的方法。包括但不限于让员工身着玩偶服站在店门口发传单;让美丽的女员工在外充当门面;用音响不断放广告或是音乐……就算最简朴的,也起码会立个广告牌,但,这家店没有。
就连开业的当日,同一条街上的各类店铺的老板们也是在收到那位不知其名的温婉女性店主的问候礼时才知道这家店的存在。按照店主的说法,她并不期待来多少客人,只愿给予意外找到这家店的人们一个可以休憩的场所。
确实,现代的人们都需要休息。这里的“休息”并不是指睡眠,而是精神上的“休息”。这个时代太快了,每个人的日子都过得很快,很少有人能够慢下来。早晨起来后就去工作,工作回来就去睡觉,睡醒后再接着去工作。
长期下来,身体是“休息”了,精神却没得到“休息”,庞大的压力会积攒在身上,等到爆发的那日出现,或许便能轻易压垮一条生命。有时候,稍微让自己放松一下,不是一件难以做到的事情。她提供的就是这样的场所。
她是这么说的,也是这么做的,那平易近人甚至有些难以想象的便宜价格是表现出这家店宗旨的最佳证据。在一些客人眼里,能够如此营业,店主的家境应该很富裕,这才有资本在这寸土寸金的街道上开一家不赚钱的店铺。
一般而言,大多数咖啡店里不可能单单只卖咖啡,为了增加营业额,有些店铺也会贩卖些像是蛋糕、布丁之类的深受女性喜欢的甜点,有些店铺甚至还会卖些像是意大利面之类的主食。但“extratie(额外时间)”不同。
由位置隐秘、罕为人知而导致的客源稀少,店铺里的工作变得宽松,因此店里除了店长外不见任何的员工。没有人知道在建造这家店时墙内安放了多么优秀的隔音材料,店外和店内仿佛是两个世界,一个喧闹,另一个寂静。
店铺是双层结构,第一层因为建造时精选的特殊设计,有些昏暗,只能通过复古式灯座照明;第二层则大相径庭,每隔两张桌子就有扇颇显旧时代伦敦风格的木窗,确保通风、光源的同时,也可以尽情欣赏街道四周的景象。
“额外时间”大约是在半个月前正式开业的,出于某些原因,千夜成为了这家店的第一位顾客。自那日起,他就深深喜欢上了这里,在这春假时分,几乎每日都会点一份摩卡,于二楼的固定位置阅览书籍,一坐便是大半天。
“好漂亮的咖啡店。”站在“额外时间”的门口,加藤惠感慨道。光顾各种店铺是她为数不多的爱好,网络上各类火热的店铺她几乎都去过,尽管那些店各方面都算不错,但也仅仅是不错罢了,却没有几家是她真正喜欢的。
惠知道,因为“维新”的关系,诸多西方文化融入了本土中,这便是全国范围内的店铺常见为西式风格建筑的主要原因。不过,像面前这家如此彰显异国风情的,她还是首次见到,进门后,更是让她产生了跨越国度的错觉。
明明街道上人流如河水般蔓延,店里依旧是只有三两人。“来了啊,千夜君,还是昨天的位置吗?”店主看上去年龄不大,依照惠的推断,最多也就二三十岁,一袭秀丽的长发配上漆黑色的洋裙,很有“大和抚子”的氛围。
“嗯,麻烦了,一杯摩卡。加藤,你呢?”没有看菜单,千夜不经思索地说道。这家店的菜单很简单,清一色的咖啡。只是,每种咖啡的样式都不一样罢了。可是,只有熟客知晓,这家店中的简单的菜单也有不简单的一面。
千夜知道,店主沉浸咖啡之道已有多年,顾客只要来过几次,就已经是回头客、熟客,而店主便能通过那仅仅数次的点单准确抓住对方的喜好,而调整咖啡的味道。因此,不同的人所点的相同样式的咖啡,味道却迥然相异。
翻了翻柜台上的菜单,看到标识的价格后,惠有些意外地瞥了店主一眼,没有引起注意。虽然早在行路途中她就从千夜口中得知了这家店的价格有些便宜,却没想到便宜到了这种地步,就算是咖啡豆成本价恐怕也不过如此。
除了类似“麝香咖啡”这种“奇特”咖啡外,大部分咖啡豆在生产区域的价格实际上并不高昂,大部分产品都是如此。多数情况下,商家为了赚钱,都会特意将价格提到一个离谱的地步,将咖啡划分为“上层人士”专用物。
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