36. 传奇大厨的规矩(2 / 2)
“所以,每次吃饭前,我都让爸妈评论我的菜。”
“对啊,就是这个。你能让二舅和二舅妈评论。”
“为啥,不能让食客评论呢?”
“说的不对,你凭什么让他们吃你辛辛苦苦做出来的菜?”
“嗯表哥,你说的有道理。太有道理了。”
“行政主厨就要有行政主厨的范。”
“表哥,我懂了!”
看着面前的黄律师,刘青山清了清嗓子。
“我们酒店的餐厅,有自己的规矩。”
“作为酒店行政主厨出品的菜肴,你必须先评论一番。”
“对我做的菜,评论对了,才能吃。”
“没评论对,要继续评论,不能抄别人的。”
黄律师当时就懵了。
‘啥破规矩呢?’
‘自己从业这么多年。’
‘住过的名酒店,吃过的名餐饮也不少了。’
‘怎么到这小破店,还有这么多奇葩的规矩?‘
黄律师决定赶紧敷衍下,这看起来就很稚嫩的初级厨师。
“哦!明白了,这些饭菜看起来很美味。”
“行了,你去忙吧,我要开动了。”
“不行!形容的不够具体,一看就是敷衍的,完全没有评论出精髓。”
刘青山倒是很认真地驳回。
“我的规矩不能破,如果你不说对,就不能吃。”
黄律师一股怒火从心中燃起。
行走大江南北这么多年。
从来还没有见过这种奇葩的规矩。
这个厨师一看就是从厨师学校刚刚毕业的。
做的东西还能好吃到哪里去?
只不过为了通过眼前的食物来对酒店发难。
此时,黄律师不好发作,能忍了。
勉强地看着眼前的饭菜,还别说。
从卖相上看,真精巧绝伦,晶莹剔透,别具一格。
而源源不断从钻入鼻腔的香味,香浓醇厚,令人食指大动。
忍着怒火,黄律师胡扯一通起来。
“小师傅,你看这白米粥,白白嫩嫩,晶莹剔透。”
“颗颗粒粒饱满,而米汤浮于其上,与其形成天然的一体。”
“一看就是,米汤溶于米粒之中,形成整体。“
”而且,从色泽和味道上来看,还有淡淡的甜味,它的糖度一定非常的合适。“
”而这道盐菜,看起来虽然普普通通。“
“但是清黑交错,一些细碎的辣椒点缀在其上。”
“相信味道,一定是酸酸咸咸。”
“单单只吃这个,可能觉得还没什么。”
“但是如果和这碗米饭配合起来一定是绝配。”
“这碗早餐养生汤就厉害了。”
“5种材料配合而成。”
“葱白而嫩的金针菇,鲜而嫩的海苔,鸡蛋敲碎了之后,浮于汤的表面,以及伴着一些葱花与香菜,光是闻味道,都觉得是人间美味,令人食指大动。”
黄律师搜肠刮肚。
把自己从小到大所有能用得上的词汇,一股脑地堆到了这几样菜的形容中。
说到最后,他自己都有些不好意思羞愧地红了脸。
只觉得自己原来也这么能瞎扯。
心里想着,自己什么时候,变得这么会说睁眼瞎话,这么无耻起来!
刘青山听着这些赞美的词语,似乎还有些不大满意,也最终勉强点点头。
“念你今天是第一次,就这么过吧。”
“好好享用。”
“其实,我的菜,你刚刚形容的还不正确。”
“你的评价太低了。”
“吃了之后,你就会明白的。”
黄律师看着眼前满脸稚嫩的大厨,一脸正经地对自己,说着以上那些不着边际的话。
忽然,觉得这小伙子是不是精神有问题啊。
以至于,他并不能很好清楚的认识到自己的菜品,有多么普通。
要是这家店倒了,这名小师傅得好好找个精神病院住一住。
黄律师心中,暗矬锉地转着自己的想法。
‘看我不好好羞辱你一顿。’
”让你知道,自己究竟有多么愚蠢。‘
怀着这样的心情。
黄律师漫不经心地夹了一口稀粥米粒。
然后,整个人沸腾了!
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