第253章没办法,实在是太香了!（2 / 2）

因为她看到许慕在思考做什么菜后，就准备采访一些其他厨师。

毕竟，等许慕想好后，她哪里还有时间采访其他人。

直播间。

“我就知道，许导肯定没有提前想好做什么菜，毕竟这装比肯定是要装的，不然就不是许导了！”

“不知道为什么，许导这一次和以前不一样了，他好像更豪横了。”

“怎么说？”

“之前在考古队直播的时候，许导可是很谦虚的，但是这一次表现出来却相当豪横，都不需要提前准备。

就这个自信，和之前一点也不一样。”

“害，就这个啊！”

“对了对了，你们说许导这次还会用功夫做菜吗？”

“应该会吧。”

直播间的观众在看到许慕果然没有提前想好做什么菜后，众人随即都露出了一副我就知道会这样的模样。

果然，他们都猜到了许慕会这么做。

一时间，直播间的弹幕也刷刷刷的直飞。

场上。

“崔师傅，这次你准备做什么菜呢？”

邢可这边拿着话筒，溜达到了淮阳楼崔师傅这边，随即采访道。

“哦，我这次要做的是西湖醋鱼。”

淮阳楼崔师傅听到主持人采访后，随即笑眯眯的回答道。

因为他的身材有些肥胖，所以笑起来的时候显得格外的友善。

“哦，是嘛。那崔师傅，你觉得你这次能得多少分呢？”

“嘿嘿，这个不好说。不过嘛，晋级应该是没问题的。”

“哦，那我就期待一下崔师傅的表现了。”

邢可对崔师傅做什么菜她是不怎么关心的，她关心的是对方的回答。

而对方的回答，也让她很满意。

因为这个回答，那是相当的自信。

而且这个回答，也会引起观众们的一些关注。

毕竟，太高调的人大家都会议论一番不是。

主持人邢可这边兜兜转转回到许慕这边的时候，许慕已经在准备食材了。

邢可看到，许慕正在将一块后腿肉放在砧板上正在切条。

看到这个，邢可眼睛一亮，她知道许慕已经想到做什么菜了，随即她有些迫不及待的问道：“许导，你这是在准备做什么菜啊？”

“炸丸子。”

“炸丸子？”

“没错。”

许慕没有抬头，他一边切着肉丝，一边回答着邢可的提问。

而邢可在知道许慕要做的菜后。

即便她再怎么有心里准备，还是被许慕的回答给惊到了。

现场炸丸子，这合适吗？

江浙地区这边的丸子，也就肉圆。

如果说好听点，有一道菜的名字就很不错，那就是红烧狮子头。

而这个狮子头，就是肉圆。

邢可之所以有些被惊到了，是因为炸丸子说实话它压根不算一道菜。

没错，它不是一道完整的菜。

一般丸子炸好之后，而要经过二次加工，这才会呈现出完整的菜。

而许慕今天要做的，只是炸丸子。

严格来说，它只能算半成品。

所以邢可这才微微有些惊讶。

许慕这边将肉丝切好之后，随即他又拿起了一把菜刀。

嘭

嘭

随着菜刀和砧板的不断碰撞，发出了嘭嘭的声音。

邢可看到许慕的这个动作，她知道对方在剁馅。

现在做肉圆的馅，一般都是机器绞好的。

现场虽然有工具，但是许慕这边却没有用。

不由的，邢可有些好奇的问道：“许导，这边有绞肉机，你为什么不用呢？”

“机器没有人工好。”许慕依旧没有看邢可的回答道。

而且，在回答问题的时候，许慕手中剁馅的菜刀也越来越快。

甚至，邢可都觉得自己看到了残影。

直播间。

“卧槽，许导这剁馅怎么感觉有点不一样呢？”

“废话，许导可是会功夫的，这剁馅能和普通人一样吗？”

“我靠，我是不是眼睛花了，我好像看到残影了！”

“不是你眼睛花了，那就是残影，主要是许导的速度太快了。”

“好家伙，我直呼好家伙。就这菜刀剁馅的速度，简直快到惊人！”

“废话，天下武功无坚不破，为快不破。许导可是咏春宗师，这对他来说就是小意思。”

“果然，我就知道许慕不简单！”

直播间的观众在看到许慕剁馅的速度后，没有人不震惊的。

毕竟这速度快的，已经都看到残影了。

你说，他们能不震惊吗？

导播室。

“韩导，节目收视率已经突破45了！”

“什么！这么快的吗？”

“是的。”

原本韩岩正在全神贯注的看着许慕在剁馅，可是当他听到工作人员汇报收视率数据的时候，他顿时震惊的转过头来。

因为现在节目刚开始没多久，收视率已经有45了。

突破上一期节目收视率，那是分分钟的事情啊！

而且，韩岩也预感到，这期节目的收视率将会迈上一个新的台阶。

所以，当他听到工作人员汇报收视率的时候，他才会这么激动。

场上。

在许慕行云流水的操作后，剁馅工作顺利完成。

接下来，就是调味的时候了。

将提前做好的糯米饭倒入肉馅中，随即许慕将入葱花、盐、鸡精等等一些列调味品，随即搅拌了起来。

此时，锅中也已经倒入了大量的色拉油。

只等油温上来，许慕就可以直接炸丸子了。

调味对于肉圆来说，那是至关重要的一步。

因为调味的好坏，是决定着肉圆是否好吃的关键。

在调味好后，油温也已经上来。

随后，许慕直接拿起一坨搅拌好的肉馅抓在手中，随即挤出一个圆形丸子放入锅中。

在丸子放入接触热油之后，锅中也传来了滋滋滋的声音。

伴随而来的，还有炸丸子的香味。

炸丸子和做其他才不一样，它的香味弥漫性更大更广。

不一会儿，整个演播厅都充满了炸丸子的香味。

不管是现场的观众还是评委，亦或是主持人邢可，都不自觉的吞咽了好几口喉咙。

没办法，实在是太香了！

就连屏幕前看直播的观众，在看到这一幕后，也不自觉的吞起了口水。

这尼玛，炸丸子也太诱人了吧！chaptererror