第一百一十四章 品香楼内(1 / 2)
接近午时的时候,陈团来到了品香楼。
品香楼位于京城最为繁华的东市坊之中,每日间歇脚的客商也罢,城中的达官显贵也罢,亦或是那些做买做卖的商贾也罢,他们的踪迹总是在品香楼当中,络绎不绝。
其中,尤以一些胡商的数量为最。
原因无他,因为品香楼当中,有一道只有大玄才能找到的美味,名叫九宝酿大雁。
具体做法便是取了新鲜的秋雁,宰杀之后,将羽毛拔干净,内脏掏出,洗干净之后,往里面填充九种珍稀食材。
分别为扬州金华的火腿、凉州白山的人参,兖州东海的海参,豫州河岸边的黍麦,荆州烟波湖的鲫鱼脍,雍州高岭的核桃仁,梁州深山里的松茸,青州山川上的松子,以及京城本地出产的茯苓等九样珍馐美味。
将所有的食材全部都填充进去之后,先上蒸笼蒸至八分熟,然后再用不足一岁的童子鸡煲出来的老汤做汤头,吊出一炉高汤出来,那这种高汤将已经八分熟的大雁煮至全熟,然后将大雁切开,将里面填充的食材取出来,客人只食用大雁便是了。
这道菜品,最得那些浓眉大眼,鼻高嘴大的胡商们喜爱。
所以,品香楼当中,总是出现胡商们的身影。
因此,品香楼也被一些文人雅士戏称为万国楼。
站在品香楼的门口,陈团抬头看去。
品香楼是一座三层建筑,一楼是一座大厅,当中摆放着大约十几张桌子,顾客基本都是一些寻常百姓,亦或者是小富之家。
而二楼,则是一些雅座,用木制屏风和墙壁作为隔断,并没有包间式的房门。
一些商贾以及胡商们自恃身份,都喜欢在二楼用餐。
至于三楼,则是纯粹的包间。
在三楼用餐的,非富即贵。
他们非常的注重自身的隐私,一些私密的谈话,并不想被别人知道,于是选择在三楼用餐。
这次荆隆就是将陈团约在了三楼的包间之内,包间的名字叫做悦丰厅。
等到陈团随着小二的指引来到包间当中之时,他发现荆隆此时还并未到场。
随意的挥了挥手,屏退了小二之后,陈团迈步走进房间,来到窗边,一把将窗户推开,然后举目朝外望去。
品香楼的位置无疑是极好的,开在玄都城的正中心,距离南鹤年堂也就几家商户的距离。
站在包间的窗口处,陈团向下望去,看着楼下熙熙攘攘的人群,陈团心中没来由地产生了一种上位者的充实感。
似乎此时自己所站的地方,并非是品香楼,而是一座可以随意决定人生死和命运的点将台一般,而自己,仿佛就是那位一言可定人生死的将军。
陈团不禁心中想到一句话:大丈夫生当如斯矣。
就在他陶醉于这种感觉的时候,包间的房门被人从外面推开,荆隆手中拿着折扇,轻笑地看着陈团。
“陈公子,我们又见面了。”
荆隆说道:“此地的风景,公子可还满意?”
陈团拱手抱拳,说道:“自然是满意的,不知荆大人将在下约来此处,是有何事啊?”
“不急,咱们边吃边聊。”
荆隆将手中的这扇收起,转身对小二吩咐了一句之后,便走入了包间。
径直在位置上坐下之后,荆隆示意陈团就座。
等到二人全部坐下之后,小二拍了拍房门走了进来,将二人面前的盖碗内添满了茶水之后,便自行退去了。
“陈公子,尝尝吧,从南方寻来的雨前茶。”
荆隆指了指面前的茶碗,然后说道:“本来这茶水是应该用当地的泉水冲泡的,不过因为山高路远,不值当的从当地运水过来,于是便就地取材,用的京西清泉山上的山泉水冲泡的。
陈公子尝尝,看看味道怎么样。”
陈团听到了荆隆的话之后,一脸的意外说道:“哦?这茶来头竟然这么大?那我可要好好尝尝。”
于是陈团便端起了茶碗,用盖子将茶汤表面的浮沫和茶叶撇去,放在唇边轻啜了一口,惊讶地说道:“雨前龙井?”
这茶的口感,与自己前世所喝的雨前龙井极为的相似,于是陈团便一口道出了这茶的名字。
只是,让他意外的是,荆隆的表情明显的愣了一下,然后疑惑地问道:“陈公子,什么是雨前龙井?我怎的从未听说过?这茶是雨前茶不假,但是名字却叫做雀羽,陈公子是不是记错了?”
“雀羽?”
陈团喃喃道,但是很快便反应了过来,急忙说道:“哦,那许是我记错了。雨前雀羽,果然是好茶。”
荆隆笑着点了点头,然后说道:“陈公子应该是第一次来这品香楼吧?”
陈团点了点头:“第一次。”
“哦,那可要尝尝这里的九宝酿大雁。这可是这里的招牌菜。”
荆隆介绍道:“圣人曾言,三月不识肉味,依我看,是因为当时圣人并未尝过这道菜,若是吃了这道菜,恐怕圣人就会不太记得自己听过的那首乐曲了。”
“哦?果然有如此珍馐不成?”
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