105章、新加坡美食(2 / 2)
得意的看了林森一眼,见林森正在虚心求教凝神静听,蒋菲继续道:“辣椒螃蟹也很好吃,螃蟹一般都在一公斤以上那么大,最大的斯里兰卡大螃蟹有接近三公斤的。这家店铺的螃蟹也就一公斤半吧,不算大。”</p>
“辣椒不是你们K市那种辣椒,我们新加坡的辣椒螃蟹,除了辣椒之外,还要加上东南亚特有的酸梅汁调料,并且还要调进蛋花才行。很好吃的,保证你吃了一次还想吃第二次。”</p>
蒋菲说起说的来就很兴奋,她的食量不大,却喜欢每样东西都尝一点。咖喱鱼头和辣椒螃蟹是她经常吃的菜,同样的,她也希望林森喜欢。</p>
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林森被蒋菲这么一说,原本兴趣不大的他也渐渐的有了兴趣,开始对这两个菜很期待。</p>
不得不说在这里吃宵夜的人都很有素质,大家都是低声的谈话,半个高声喧哗的都没有。</p>
要是在中国的夜市街小吃街,即便靠在一起的两个人,说话也要大声。</p>
喝酒划拳的,谈笑无忌的,醉酒吵架的……</p>
但,谁又能说,那不是一种美好的氛围呢?就看个人xìng格不同,有人喜欢热闹,有人喜欢安静。</p>
“那新加坡还有什么其它的美食吗?不会就一个咖喱鱼头一个辣椒螃蟹吧?干脆都上一桌,一次xìng吃个够。”</p>
要说美食,华夏美食绝对是世界第一。曾经有一个“杰出”的政治家说过,中国样不可取,唯有饮食文化世界第一。各大菜系各大菜种,要做出几百道菜都不难。</p>
新加坡这么小的国家,想必也不会有太多特sè美食。</p>
蒋菲可不管是否吃得完是否浪费,林森想要品尝,那就上一桌好了。</p>
招呼来了服务员,蒋菲道:“再上一份海南鸡饭,一块咖椰烤面包,一份椰浆饭,一杯肉骨茶,一份炒粿条。”</p>
眯了眯可爱的大眼睛,蒋菲继续道:“还要一份水粿,一份乌打,一份叻沙。就这些吧,麻烦快点,做好什么端上什么来。”</p>
服务员不但惊讶于蒋菲的美貌,更惊讶于蒋菲的食量,再加上蒋菲身边的林森,也不可能吃完那么多东西。用脚趾头想想也是铺张浪费,但开小吃店的,不就喜欢这种豪客吗?</p>
林森被蒋菲的大手笔吓到了,那么多东西,绝对吃不完的。蒋菲刚开始说那几个还能猜测大体是什么东西,后来说那些林森就纯粹猜不到了。</p>
“菲菲,你是要逼我大开杀戒吗?”</p>
其实对林森这样的异能者来说,只要想吃,满满一桌子也能吃完。调动身体里面的异能帮助胃部蠕动消化吸收,不是难事。</p>
蒋菲笑道:“好不容易能来一次,我们就做一回没有素质的人好了,浪费就浪费吧。”</p>
林森暗自瘪了瘪嘴,你蒋大小姐在新加坡锦衣玉食,浪费的还少吗?</p>
“菲菲,你给我介绍一下你刚刚说那些东西,我都没有听过。”</p>
面对从来没有听说过的东西,还是从蒋菲这种大小姐口中说出来的,林森的好奇心上来了。要是蒋菲都觉得还不错的东西,对绝大多数人来说,那就是很好吃级别。</p>
蒋菲点了点头,道:“海南鸡饭我就不说了,那没什么好说的,就是鸡块加饭,你想想就能够知道。咖椰烤面包是新加坡人的传统小吃,只要尝一次就会爱上。其实面包没什么特别的,特殊之处在于咖椰酱。咖椰酱由椰子加鸡蛋、糖、班叶兰制成,非常醇香。肉骨茶其实不是茶,是一种汤。用带肉排骨加入一些香料汤中熬制。”</p>
“炒粿条是米粉制成的,在中国肯定也有,只是制作工艺不一样。水粿是用白米磨成浆制成的粉团,放在特定的模子中蒸成形,通常都是做早餐吃的。乌打你肯定没有听说过,你猜猜是什么?”</p>
说着说着,蒋菲还卖起了关子。</p>
本来按照林森的xìng格,要是有人这样卖关子,他是不会理睬的,也不会去猜。但对方是蒋菲,热情的带他品尝新加坡特sè小吃的蒋菲,林森就不能不理睬了。</p>
装出一副仔细思考的样子,林森皱了皱眉,摇头道:“我猜不到,你说吧。”</p>
“乌打其实就是一团浆糊,看起来跟大脑相差不多。一般的乌打都是用鱼肉来做,但也可以用虾、墨鱼等来做。叻沙是以蕴含着丰富nǎi香味的椰汁为原料,里面一般会加上切碎的面,差不多也是一团浆糊了。”</p>
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