第一百三十章 零食(四)(1 / 2)
第一百三十章零食(四)
每个人的生活都是一场戏剧,虽然最终的结尾都是进棺材,但演出来的戏精彩不精彩、开心不开心就得看各人的道行了。(顶点小说手打小说)
我改变不了程福之和尉迟宝琳的理念,我只能掌握自己的生活理念。所以我还是按照自己的生活步调在走。
又是一觉睡到日上三竿,实在是饿的不行才心不甘情不愿的爬起来。昨天酒喝的有点儿多,头有点儿胀。
“双儿”揉着眼睛叫道。
双儿立即从外屋进来了。还是双儿好,无论什么时候,只要我需要,她都无条件的陪在我身边,这也是我越来越依赖她、喜欢她的原因。
“少爷,您起来啦”双儿笑着给我拉起来,开始帮我穿戴。
“嗯”萎靡不振的点点头:“昨天稍微喝多了点儿,头胀”
“那干脆别起来了。”双儿停下手,关切的看看我:“我给您把饭端进来,您吃点儿东西继续睡一会儿?”
“不了”我晃晃脑袋:“今儿说好了做点儿新鲜东西,不找点儿事儿做难受”
“那少爷您等会儿,我去给您打水洗漱。”双儿麻利的给我外套穿好后,出去打水了。
一个人坐在凳子上发呆,你说李大帝已经给我的婚期拖了一年了,这到底打算拖到什么时候去啊这么大个府邸,如今连笨笨算上,喘气儿的也就三十来个,住着太冷清了。
洗盐沫儿洗牙,青盐水漱口,然后嘴里含片薄荷叶子,给脑袋一头扎进水盆里,等憋的实在难受了才抬头,双儿紧着就过来用洗脸的手巾搂头搂脸给我一通擦干净了。
唏哩呼噜给一碗炸酱面吃完,神清气爽。
“走双儿,咱们做零食去”拉着双儿趾高气昂的就向厨房出发。
材料让双儿都准备齐全了,新鲜牛奶,鸡蛋,面粉,蜂蜜、雪花糖、水果,那是样样不缺。
照着后世里做蛋糕的套路,先做蛋糕胚子。本来想自己挽袖子和面的,但双儿死活不让,没办法,让双儿做吧,我全程指导。
大木盆,给面粉倒进去,给鸡蛋打成糊倒倒进去,在加上调和了蜂蜜的温水,然后找根干净的棍子,开始搅拌。搅拌到什么程度呢?就是稀而不散,稠而不厚。
然后开始入模子,模子也不麻烦,就是找个新木盆,给底儿卸了,然后放了铁板上入烤炉。电烤炉没有,但土烤炉有。咱这厨房里家伙事儿还是齐全的。以前在农村里没有电烤炉,大家伙儿还就是用土烤炉烤蛋糕的。
烤炉的温度好弄,用木炭火烤,然后再在铁板上放一壶水,只要保证水开而不滚,这温度就不会超过100摄氏度。慢火烤虽然花点儿时间,但胜在烤出来的蛋糕松软可口,香甜入味,
这边儿开始烤,那边儿开始捣腾奶油。鲜奶油的做法也简单,等一大盆鲜奶油做好,备用的水果切好之后,时间上也差不多了。
给铁板上的烤的蛋糕拿出来,切去面子上一层跟周围一圈儿,然后切一小儿片儿尝尝,呵呵,不错,算是成功。
双儿的刀工那不是吹的,蛋糕胚子直接分成三层,切的是又快又平。然后我抡着扇子就给还热乎乎的蛋糕胚子扇风吹凉。接着再把奶油一层层铺好,给切好的水果往上一放。哈哈,大功告成。
“双儿,来一块尝尝好吃着呢”抄着刀子就给蛋糕切了一块出来。放了盘子里递给双儿。
“谢谢少爷”小丫头很高兴,毕竟这东西从头到尾就是她做的。咱不过就是旁边动动嘴的事儿。
“嗯好吃”双儿用筷子夹了一点儿放嘴里,旋即惊喜的叫道:“又松又软,又香又甜,吃了嘴里跟化开了一样。”
“不错吧”我笑着也切一块儿尝尝。
嘿,你还真别说,味道还真不错。虽然跟后世里那些精细蛋糕房做出来的不能比,但好吃的东西,就是好吃。卖相只要过得去就行了,重要的是味道毕竟做的再艺术,它归根结底还是要吃进肚子的不是。
“给这个切开,老关叔,铁牛,刚哥,刚孜都送一份过去。剩下的咱俩吃。”我笑着摆摆手。
“少爷,要不要做两个送给两位公主尝尝?”双儿看着我问道。
“也行”我想了想:“明天多准备点儿材料,咱们做成一块一块的,准备三份送人。”
“好”双儿点点头。
双儿送蛋糕去了,我看看厨房里这些家伙事儿,反正还有剩余,咱干脆再做点儿别的。
等双儿拉着蒂斯进来的时候,我这儿正兴高采烈的揉面呢
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