第六百九十一章 古法糯米丘比排(2 / 2)

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他们甚至丧心病狂到专门配备了金属把手的平底锅和菜刀。

于是,在观众们眼中便看到一副奇景,赛场中的八人像是集体做离子烫一般,全部变成了爆炸头。

不过雷霆队的人早有准备,他们早就剃成了短寸,和爆炸头根本就看不出来区别。

反倒是骑士队就惨了,尤其是苏珊这位女性甜点师,钱辰他们几个留着短发还好一点,苏珊留的可是披肩长发,这一下被电成了爆炸头,效果可想而知。

现场的雷霆厨迷们顿时哄堂大笑起来,各种满怀恶意的讥笑不绝于耳。

女人天**美,苏珊自然也不例外,糟糕的发型,加上被人当众嘲笑,她的脸色顿时变得无比难看,原本流畅的动作开始变得有些迟疑、停顿。

钱辰不由脸色一沉,他注意到苏珊明显有些心态失衡了。

这就是雷霆队不受其他厨师,尤其是女性厨师待见的原因,这种环境明显会让女性出丑,而且雷霆的厨迷还没有太好的修养。

顺带一提的是,雷霆队的首发甜点师是两位轮换。在雷霆主场或与他们主场类似,会影响到女性厨师发挥的场馆,他们会派出伊巴卡,一名黑人男性甜点师,除此之外就会派出另一名女性甜点师。

钱辰还注意到,除了受到影响最严重的苏珊,欧文和罗斯都受到了一定程度的影响,罗斯毕竟是老兵,受到的影响最小,欧文就只能拿身体硬抗了。

但不管怎么说,两人的实力受到影响,成绩下滑几乎是必然的。

反观雷霆队,似乎是每天经受这样的电疗摧残,他们显得有些无所谓。

没办法,主场的场地优势也是nca比赛的一部分。

这也是为什么传统厨师不太愿意加入nca的原因,有些传统厨师认为nca的做法是在践踏厨师的尊严,将厨师当成奴隶角斗士。

只是融合派厨师没得选。他们和nca联盟一样都是为了赚钱恰饭,一个愿打一个愿挨。

钱辰收回了目光,这种情况下,他只有超水平发挥才是对队友最大的帮助。

这时候,蒸锅里的糯米也蒸熟了,盘子里的丘比肉排也腌制好了,可以开始最后的料理步骤了。

钱辰将糯米从蒸笼中取出来,隔着冰水让其快速冷却。

然后将糯米拿出来,放到方盘子中碾压至一指厚,接着将腌制好的丘比肉排粘黏在上面。

在钱辰拿起平底锅的时候,一不小心又被电了一下。这场地真的是有点烦。

将平底锅放在炉灶上,钱辰接着往锅里倒入橄榄油,开大火开始加热。

等到平底锅上方开始冒出阵阵青烟,钱辰立刻将丘比肉排那一面朝下,放入了油锅之中。

呲啦呲啦!

油锅立刻沸腾了,大量气泡从旁边冒出来。

过了一会,钱辰感觉火候到位了,连忙拿起锅铲将糯米肉排整个翻了个面。

在翻面的过程中,金属锅铲接触到平底锅底部,又将他电了一下。

还好钱辰已经渐渐习惯了,手没有抖,不然这块好不容易做好的肉排就要飞出去了。

钱辰将糯米和丘比肉排朝外的一面都煎制金黄,然后将之盛到了生菜叶子上。

接着钱辰又切了许多卷心菜丝,圣女果切花,并与紫甘蓝一起摆放在餐盘四周。

一道由古法糯米鸡演变而来的古法糯米丘比排就这样完成了!

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