858世家名闺(2 / 2)
大家都摇头,韩宝来也没吃过。他摇了摇头。韩宝来虽然多次光顾富临皇家大酒店,但是李雨欣在富临大酒店常点的是粤菜,没有这道菜。李雨欣说:“这是一种创艺。金鱼是鱿鱼仔做的,打了花刀,惟妙惟肖哦,然后,以青菜、鱼籽、青红椒、香芹做的莲叶,莲叶漂浮于高汤之,鱼嬉莲叶间。不但有诗情画意,更重要的是,鱿鱼仔讲究刀工,爆得脆,配鲜嫩的高汤提鲜,那绝非凡品。”
韩宝来知道这其实是湘粤菜了,意境很美,还是点头同意了。李雨欣接着说:“我推荐第二道湘菜水煮三国啊。”
“水煮鱼片吧?”
李雨欣眉眼含笑,仿佛美食在眼前:“这道湘菜水煮三国,是一道红油高汤做的洞庭湖银鱼,水晶虾,再加黄鸭叫。鲜美无吧。”
韩宝来见多识广:“我只吃过川菜水煮三国,好像是牛腩、牛筋、牛肚,怎么成了改良版湘菜水煮三国了?”
李雨欣眼眸生俏:“你知道这些菜肴是谁做的吗?湘菜大师周口莲,你听说过吗?他现在是我们湘菜厨房的掌勺大师傅。”
金妍儿补充了一句:“这是为你准备的。次,看你吃粤菜,你淡淡地动动筷子,知道不合你的口味。你嗲地到长沙参加国际美食节,有幸结识了周师傅,你嗲地请他做了几个菜。我们尝了,感觉真的是别有风味。于是高薪聘请了周师傅,现在富临皇冠大酒店也有正品牌子湘菜。”
“周口莲大师?没听说过。那还有一个什么拿手菜?”韩宝来对湘菜大师知之甚少。
“潇湘口味蛇。味道真的无与伦。这是用菜花鳖做的一道菜,以皮酥、里脊肉扯起来成丝著称。”李雨欣看来对美食是很有发言权,韩宝来只能说是吃货,算不得美食家的;作为韩宝来的女人,当然她得想法迎合韩宝来的口味。不是说要留住男人的心,有留住男人的口味。
韩宝来想到食材有点犯难:“水煮三国,可能搞不到银鱼。菜花鳖问题不大,梁富生老板跟我有交情。”
“我知道谁能帮你搞定洞庭湖银鱼?”叶薇薇放下筷子,眼睛有讥笑。韩宝来反应极快,叶薇薇之意,当然是说张玉屏,张玉屏现在是岳阳市一把手,韩宝来要她搞银鱼,那是举手之劳。
你看,梁晓菁也想到了:“对啊,韩宝来,你怎么不找小蓓妈妈帮你搞银鱼?她可是你的老司,这点忙,她一定帮!实在不行,我叫妈跑一趟,一定要货真价实的银鱼才行。没有好的食材,再好的大师也是白搭。”
叶薇薇催促韩宝来:“赶紧打啊,你以为银鱼那么好搞?打晚了,搞不到新鲜的,那也大打折扣。她要是在外地开会,或者她不愿意帮这个忙。你也好早一点请晓菁妈妈出面。”
其实韩宝来只想躲着打,张玉屏肯定会跟他有贴心话说,韩宝来反应极快:“你们边吃边聊。我有点急。”
“切。还背着我们打电话,有什么大不了的?”叶薇薇偏挑明了。大伙跟着一阵哄笑,谁稀罕听你调情。韩宝来不跟她们罗嗦,赶紧躲到卫生间,关了门打电话。
张玉屏好一会儿才接电话,压低了声音:“宝来,今天怎么记起阿姨来了?”
韩宝来不能马求她办事,先要套近乎:“张阿姨,我昨天去了双牌,去了五星岭,还去了千家垌,吃到了鸡骨枣。想起张阿姨爱吃鸡骨枣,我昨晚梦到跟张阿姨一起下乡了。”
韩宝来这话是很高明的,先唤起张玉屏对过去的美好回忆,张玉屏果然怅然叹了一口气:“这已经是昔日黄花了,还难得你怀旧。实话告诉你吧,我也经常梦见你,每次梦见你,你还是那么坏。可是到了关键时刻,我总是突然醒来,好想继续下去。我便长时间睡不着。昔日在双牌县,与你朝夕相处,情同一家,不说是母子,也像情侣,这一分开,人走茶凉。你搞得轰轰烈烈,阿姨逐渐要式微,要边缘化了。对鲜明啊。”
“阿姨,你不是跟方大哥搞了一个环洞庭湖都市圈吗?央都立项了,这可是全省经济发展的引擎啊。我们潇湘市并不是一帆风顺,前不久发生了一次官场大地震,这场地震的余波还在。我还战战兢兢过日子,前些日子,央巡视组禁止我出潇湘,甚至连省城也准去。电话也不敢乱打,怕连累别人。”韩宝来说的是真心话,他的电话给纪委监听了。
“宝来,你别提这个环洞庭湖都市圈,方小舟气都要气死我,急于事功啊,人家有不同想法,这很正常,他以势压人。这不是靠政治手段能解决的问题。他要是有本事,能像你一样到海外拉动投资,那不存在问题了。他知道政府投资、银行贷款。这不是办法。即使政府投资、银行贷款投进去了,还需要拉动海外投资才行。”张玉屏怨气很深,看来她更思念韩宝来在身边的日子,她要什么项目,韩宝来总有办法拉来赞助,或者拉来企业投资,一般他不会轻易动用政府财政拨款。靠政府财力投资是极为有限的,银行也只能暂时周转,不能起根本性的作用。
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