1104夜宴（2 / 2）

“你们坐一坐，我去安排聚餐。”昆哥知道许久没有开放大祠堂，里面的卫生啊，摆设啊，买菜啊，都不轻松，都要耗时耗气力。

韩宝来眼放精光：“我可不想吃白食。我过去做菜。因为——”

“因为蒋至诚要忙小酒馆的生意，我们只有自己做菜了。”昆哥怕又勾起韩宝来的伤心事，因为平常都是陈浒在做。

韩宝来还没到大祠堂，开来了二百名治安队员和保安队员，一起动手搞卫生。三进大祠堂，八百张八仙桌，六千四百张凳子，全部要擦拭干净。然后将罩着保护罩的音响设备全部打开，将地面拖洗干净。

韩宝来带着他的三名安全助理，加陈建功、刘小昆、刘健、张健、陈抟、刘老爹、蒋玉卿、刘财、陈家洛、贺老六、蒋水、蒋耀武、陈浩南等一帮人过来帮厨。

陈桂明赶了一头黑猪过来，大概有三百斤左右。嘴巴子看起来好邪恶，有一尺来长，呲着牙，黑毛像板刷一样硬、直，不停地咀嚼着，满嘴白沫子。它还不知道赶它过来干什么，还哼哼要吃的。有可能要取它的猪头，和一个羊头祭祖。

杀羊，很多人都会杀，连陈汝慧都会杀。可是杀猪要找专业的师傅，况且这头猪可不是小玩艺。那背脊都有一条板凳宽，一个人骑在面，也没有问题。

韩宝来跟昆哥、刘建功他们说：“我要是杀了这头猪，你们每人几杯酒？”

“韩村官，你能杀猪，我三大碗酒，你可以倒满了。”陈家洛太小看质彬彬的韩村官了。

蒋耀武说：“不用我们捉猪，你一个人杀了这头猪，我加倍。六碗。如果你不服，你喝酒，我一个人来杀了这头猪。”蒋耀武是村子里的劁猪公，当年与胡金玉偷情，给陈浒他们捉住，差点命都没有。全好韩宝来出面说情，罚他为村民劁猪阉鸡一个月。这才帮他逃过一劫。

韩宝来吓了一大跳，来了一个顺水推舟：“我喝六碗酒，你一个人把猪杀了。”

蒋耀武一愣，万没想到韩村官还会釜底抽薪这一招。大伙都大笑起来：“蒋师傅，男人说话不能不算话。我们今天一起来看看蒋师傅怎么一刀狠准稳。”

蒋耀武虽然劁猪、阉鸡技术高明，但杀猪他可是外行，他黑亮的脸部肌肉急得发抖；看事容易，做事难，陈桂明给他鼓劲：“蒋师傅，红黑是狠下心来。铆足劲，靠爆发力，搂倒黑猪，手起刀落，白刀子进红刀子出，一刀见功力！”

“不，不，不行。我一辈子没干过白刀子进红刀子出的营生。加年过半百，气力大打折扣，哪敢再逞英雄？我喝酒还，还行。”

“行，你们每个六杯酒，我一人干翻他。赌不赌？”韩宝来喜欢整合，在厨房里帮忙的现在有二十多来个男子汉。六碗酒起码三斤酒，他们酒量再好，三斤酒也要他们半醉了。大伙面面相觑，这坏家伙喜欢玩，陈建功跟大伙交换眼神，投其所好吧：“兄弟们，想不想开开眼？看看白面书生怎么一个人杀一条三百斤重的猪。”

“那赌？”刘小昆倒是不怕这六碗酒，倒是为韩宝来一人杀一头三百斤的猪担忧。

“赌。赌。”大家豁出去了，拼着一醉也要看韩村官怎么现出英雄本色。

陈桂山、曾青山、伍敬尧还想替他一把，韩宝来推开他们：“别少看人。对付这么一头肥猪，对于我来说，不费吹灰之力。”

听说韩村官一人要宰杀一头三百斤的猪，那是围了很多人来看热闹。有的人猜测韩村官会突然袭击，有的人说韩村官会点穴，先封了它的死穴；有的人说可能扎钢针吧，扎它的死穴；有的人说用麻醉弩射杀它；有的人说用套索，用梯将它悬挂在空，再轻松下刀；甚至有的说，有枪击碎它的顶花盖。

看围观的人这么多，治保主任陈小花，联防队长陈三点、刘晓明、陈桂明指挥队员要划出警戒线，他们正在拉线，高声叫嚷：“后退！退！”

只听得“嗷——”一声撕心裂肺的嚎叫，黑猪四蹄一软，摊在地不动弹了。韩宝来从容给它放血，这血还不丢弃。韩宝来怎么将猪弄晕倒的——有的人看清楚了，有的人看都没看清楚。原来，韩宝来用的是一千万伏超高压电棒，这是邱蕙莲当年送给他防身用的。别说一头猪，是一头象也能击晕，据说瞬间击死的猪要好吃。你看韩宝来抽出刀来，腔子里喷出的血，鲜红如火焰；把来接血的陈桂明喷了一个大红脸。

吴小凤她们“切——”直吐槽，太没观赏性，屠夫杀猪还简单易行。不过，接下来还是有观赏性的，用沸水烫了皮，刮干净毛，开膘，淘出内脏洗干净。韩宝来并没有砍膘，而是将排骨剔出来，然后在肉里撒盐巴，将香茅、八角、茴香、桂皮包在里面，然后缝合好。

他找来一块木板，木板钉在一个板；然后用五寸长的大钉钉穿木板，露出锋口；在木板钉了一排钉子。不知他有何妙用。