64,我的家(下)(1 / 2)
二是馋着我家后院的菜窖。在我儿时的张家庄子,家家都有一个菜窟,用于储藏冬菜。这是因为当时农村的条件有限,一是没有冰箱储菜,二是也没有市场可以买菜,秋收后,从地里挖回来的萝卜,土豆,大白菜,大包菜,如果在深秋时节不在菜窑储备好,整个冬天都没有菜吃。
储菜就要挖菜窖,我记得挖菜窑最盛行的时候,是备战备荒挖地道的年月,也是电影《地道战》影响最深的时候,家家挖菜窖,一是当菜窑用,二是备战备荒作为防空洞使用。小孩子参与挖窑的兴趣最高,主要是觉得好玩。挖好的菜窖一层层码好土豆、胡萝卜、心里美,用砂子埋上,不然它会糠,所谓“糠”就是萝卜里的水分都蒸发没了,心里全是瓤子。上边存放白菜,窑口放芹菜等蔬菜,因为叶类蔬菜存放的时间不宜太长,放在窑口先把它吃,能放长久的东西都放在窑的最里边最深处,白菜是要分层摆放的,为了减少腐烂,每层之间要夹以高粱秸秆,以利通风。隔个把月的,还要下去倒窖,就是将白菜一层一层地再重新码放一遍。每次倒窑,我和我的几个弟弟都抢着去,一是好玩,可以玩地道战;二是看雾气,冬天,每次开窖时,窖口就会往上冒出状如烟雾的白气;三是每次下去还能享受口舌之欲,吃萝卜和心里美,冬天的地窖里还有冰块,我们把它当做冰棍吃。
夏天,窖里没菜,多是空的,对我们这些小孩子来讲,菜窖是避暑的圣地,也是藏猫猫的好地方。
三是我对家里的麦草垛有遗憾。我小的时候家家都有麦草垛,我们小朋友在一起玩的时候就相互攀比谁家的麦草垛大,谁家的麦草垛高,每次我都落于下风,心里可不甘了。我家的麦草垛小,那是因为我们家成分高,每年分的麦草少,再说那个时候我们兄弟几个都还小,家里没有壮实的男劳力,垒不起高高的麦草垛。等我们长大了,我们又离开农村了。
第4件事是我们家的燕子窝。记得小时候,老家的老屋里就有一窝燕子,它们年年飞回来住,送走了一窝又一窝燕子,俗话说“燕走不过九月九,燕来不过三月三”,过了清明,燕子就都回来了,我印象中燕子特别灵巧,它的窝坐在老屋顶的木头行条上,为了它出入方便,我爷爷把门上窗口的一个窗隔糊纸撕了拳头大的一个洞,那燕子从窝里一个展翅箭一般的从窗户洞里飞了出去,回来的时候只觉得一个黑影嗖的一声进来就上了窝。不知不觉间,它们已孵出四只小燕子,两只大燕子比以前更加忙碌,屋顶上就是他们飞来飞去的身影,一刻不停地到庄稼地里去捕捉小虫。小燕子却似乎总是处于饥饿状态,又似乎特别能吃,大燕子一飞回来,四个小脑袋齐刷刷伸出来,黄嘴丫子张得比脑袋还大。
,我们兄弟几个的眼睛都看得直直的,这时母亲总是不忘告诫我们不要惊吓小燕子,更不能抓燕子,谁抓了燕子谁就要害眼病。我家三弟弟活波好动,调皮捣蛋不好好听话,有一次,趁家里大人出外干活不在,三弟拿着椅子,从燕子窝抓出一只小燕子。我父母回来后看着大燕子在屋子里乱飞,叽叽喳喳的叫个不停,就觉得不对劲。就问我们发生了什么事?老四胆小就告了状。我父亲非常迷信,农村有一个说法,谁家有燕子,谁家就平平安安,我三弟把小燕子抓了,有可能燕子就不在我家做窝了,父亲气得脸色铁青,不管三七二十一,逮着我三弟就在屁股上拍了几巴掌,然后把小燕子送到了窝里。后来小燕子慢慢长大了,身上也披上了黑色的羽衣,逐渐就看不到他们的身影了。
小时候经常做梦,可能是受了燕子的影响,也是张开臂膀要在空中飞啊!飞啊!唉,要是变成一只燕子多好,“突”地一飞就行了,在高空中想去哪里就去哪里,多好啊!
我父亲是个兽医,平时在外边跑得多,但是一回到家里,就忙着地里的事,这里的乡亲们对土地感情很深,跟土疙瘩打了一辈子交道的庄稼人,大概手一闲下来就痒痒。我爷爷和我父亲都是这样,一会儿挖地,一会儿松土,一会儿上肥,一会儿给蔬菜浇水,总是没有休闲的时候。我母京把饭做好,炕上摆好饭桌,喊了几遍,我父亲才走出小菜园,边走嘴里还嘟囔着,韭菜的根还没修好呢?着急干啥?
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