第188章 姜蒜上市（1 / 1）

 “滚蛋！你，你才是魔兽！你才是牛！”李叶气喘吁吁。刚才脑子一热，觉得自己能把树拔起来，就真的上手了，结果确实是拔出来了，也累个半死。还好灵液浇灌的体格变得格外强健，除了有些脱力,没什么问题。他们三人把榕树抬过去种好，李叶也恢复过来了。以后还是不能这样过度用力，一是伤身体，也容易引来关注。花了一天时间移栽了7棵树，几个人都很累。给李憨头发钱的时候，李憨头却不要了，摆手摇头,不知道是什么意思。逼急了终于憋出一句话：“你厉害,对我好,又让我吃好吃的菜，我不要钱。”李叶愕然，想了想问：“你喜欢吃我这里的菜？”“菜好吃。”李憨头点头。李叶心想谁说你傻，一点都不傻。今天累了一天，李憨头干的都是重活累活，不给钱李叶肯定是过意不去的。“钱拿着，不然下次有活不叫你了。”李叶把钱硬塞给了他。“那，那我天天来帮忙干活。”李憨头挠头道。“行，只要你不出去干活就过来。”李叶笑道。他对李憨头很满意，干活太实在了，一个人最少能抵两个人，尤其是出力气的活。反正农场总有事做，他的工钱又要的不高，给得起。有了移栽的这七棵树,牛羊舍旁边都能遮阴了。这些树的树冠都比较大，尤其是榕树,长大了一棵就能遮住一大片,像是个小树林一样。在牛羊舍的北边，靠着屋檐，还搭了雨棚。下雨天热天，牛羊就都能在外面活动了。走在农场里，李叶心满意足，现在的模样比起小时候发生了变化，但恢复了以前林木茂盛的盛况了。只是蓝花楹、黄花风铃木、凤凰木都才生长了一两年，现在还开不了花。要是都能开花，那就美了。有了这个念头，李叶没事就在蓝花楹树下晃悠，想着趁着春夏天，给它们滴一些灵液，催它们快点生长，争取明年就开花。5月中，寒岭来拉了一次调酒原液。这次比之前几次加起来都多，足足50升。只不过因为价格只收一点点材料费，这么多才95万。李叶问周淮阳要这么多是不是要扩大生产了，周淮阳说正在铺货,让他拭目以待。最近电视上广告多了，短视频平台多了些宣传寒岭新酒的视频和段子,李叶猜到这就是周淮阳新的宣传方式。这些广告要么是搞笑段子，要么是软广告，也有少量直接打的广告，并不令人厌烦。没有铺天盖地的刷屏，没有重复再重复的小段广告。周淮阳说大部分的广告都投在了一些中高档场所，比如高档饭店，高端会所，娱乐场所等等。因为这个系列定位是商务和成功人士，年龄相对较大，注重身体的。年轻人玩的东西里面就没怎么侧重。这些事李叶不懂，也给不了意见。慢慢他发现寒岭的销量确实上去了，出去吃饭的时候经常能看到饭店里摆的有寒岭的异香系列。这当然是好事，因为每挣一块钱都有他的一毛三。“新蒜上市了？”这天做饭时，李叶看到赵晓燕买的有新蒜，外皮发红，很嫩。“刚上市，我买了一些回去做糖蒜吃。”赵晓燕麻利地洗着菜道。“我明天也去买一点，做醋蒜头。”李叶想起母亲以前常做的醋蒜，又酸又香，咬一口咯吱脆，吃面条吃饺子都少不了。“这些你拿着就是，我再去买。”.qqxsnew“不用，我要买多点，还要买些新姜。”“嫩姜，你要做糖醋姜吗？”“我不喜欢吃甜的，醋姜蒜都不放糖。嫩姜用来泡着吃，醋一些，再酱一些。”李叶笑道。“光醋不糖，你真奇怪。”赵晓燕摇摇头。“我奇怪的地方多着呢。”李叶笑道。“你还知道啊。”“那必须知道。”第二天一早，李叶骑着电三轮去镇上。在集市买了10斤新蒜头，20斤嫩姜，还买了好几大瓶香醋，好几个玻璃坛子。蒜头不剥开，整个放进去腌制。剥掉外面的皮，留两三层薄薄的皮就可以了，切掉梗和根，洗净晾干。锅里倒入食醋，加盐，煮开，等凉了之后，大蒜头坛，倒入醋汁，淹住蒜头即可，密封，放在阴凉处，结束。这样研制醋味会慢慢浸入蒜头内，最快一个月之后就能吃了。这个时候的嫩姜一般都是大棚里的，自然生长的还要过两三个月。新姜很嫩，一掐就出水，嫩黄的姜上面还长得有红色的梗。切掉梗，洗净晾干，按同样的步骤腌了两坛醋姜。泡姜稍微麻烦一点，要先做剁椒。红辣椒剁碎，加入蒜碎，和姜片一起装坛，放盐，不用加水，或者加一点点凉开水，密封就好了。等这些弄完，想酱一些时，才发现没有黄豆酱。李叶沮丧地扔下刀坐了下来。做酱可没那么容易，而且要提前做，现在都5月份了，估计来不及了。外面买的他又嫌不干净。问了三叔，三叔说做酱三四月份就要开始做，现在来不及了。“我只记得我妈以前还没到夏天就煮豆子霉豆子，每次把一筛子一筛子的豆子放房间里面发霉，那个味道，真的是闻够了。”“但是后来吃的时候是真好吃。”李叶回忆道。“对啊，那就是老做法，你妈会做酱，做的我们都喜欢吃。”三叔笑道。北山有自家做黄豆酱的传统，以前几乎是家家都做。夏天，每家的院子，或者谷场，或者房顶平台上，都有一坛坛的酱在晒。在以前物资匮乏的年代，这是重要的下饭菜。李叶家的黄豆酱做法稍微有点不一样。一般的酱里面不放生姜，但李叶喜欢吃，母亲就在里面加了姜片，又为了照顾父亲的口味，里面加的有辣椒。“具体是怎么样的呢，以前没注意过也没问过。”李叶问道。“你要做就明年做吧，现在晒不一定能晒够太阳。”三叔道。“没事，我试着做一下，不行就算了，试试手嘛。”李叶坚持道。“行吧，我知道怎么做，也看过，实际上也没做过……”三叔详细说了做黄豆酱的步骤，李叶便开始准备。