第二章寇准(2 / 2)
只觉得似腻还成爽,才凝又欲飘,玉来盘底碎,雪到口边消。
好似醉酒一般,含着美味的面包,如醉如痴,不能自拔。
良久,掌柜回过神来,眼珠一转,觉得此物如果能在自己的店里推出,不用多久,自己的小店就能迁往东京,并在寸土寸金的汴梁城占得一席之地,最终会成为享誉东京美食界的杠把子。
想到此,掌柜起身对张南深施一礼道:“大师,小老儿自负对美食颇有研究,可如此美味却是平生仅见,不知大师可否讨教一二。”
“施主,既然你有此意,先放下此事不提,你先说一下宝方的饭菜,因何形同水煮。”赵楠略一沉思,已然明白了掌柜的意图,随即摆摆手道。
掌柜一时没有反应过来,被赵楠问懵了:寡淡?我们祖祖辈辈吃了多少年了,本店也算得上是当地味道最好的一家,你却开口就说形同水煮,这分明是鄙视我等没有见识,没有吃过美食啊!
这……这,还能不能愉快的谈话了?
“不敢相瞒大师,小老儿走南闯北,对美食美器也算有点见识,”掌柜看着天花板,悻悻的,“虽说从未见过大师手中的绝味,本店的菜品也不敢比肩东京的几大酒楼,但我自信,即使差,也差不太多。”
话到此,赵楠完全明白了,原来整个中原都是这种水煮菜。
看来,只怕是从今往后,他没有口福,尝到大宋的美食了。
世上唯有美食不可辜负,没有了美食,穿越的人生有何意义呢?
赵楠陷入了沉思……!
“施主,小子在庙里修行,一日三餐豆油必不可少,我在宝方的菜中似乎并没有闻到一丝豆油的香气,却是为何?”张南一副生无可恋的样子问掌柜的。
赵楠心想,中餐炒菜的灵魂便是食用油,一定要想方设法先把豆油推广开来。
食用油,才是美食之源啊!
没有食用油,一切美食将无从谈起。
这也算是他穿越过来,给大宋百姓的第一个福利吧!
当然,这也是为了安利赵楠自己,他太嫌弃水煮的饭菜了,入口都难,更别提下咽了。
“大师,你有所不知啊!本地产的大豆,只能制作豆腐、豆面等一般食材,我没听说过大豆能榨油的。”掌柜连连苦笑。“要是大豆能榨油,那大豆我们家家户户都有,岂不是都不用食大麻油了?”
“再说,日常用的大麻出油都很少,就连点灯都不敢敞开用,大师说的豆油,家家户户都能用上吗?”掌柜蹦出来一串问题。
赵楠故作沉吟不语状,一旁的人憋不住了,七嘴八舌道:
“如果大豆能榨油,不仅我们能吃到可口的饭菜,还能卖掉一些补贴家用,这可是天大的好事。”
“我很想尝尝豆油啊,只是大豆真能出油吗?谁会榨呢?”
“大豆油一定比大麻油香吗?也不一定吧?”
“大豆出油如果太少了,那也不合算。”
众说纷纭中,有人称赞,也有人质疑,莫衷一是。
人群之中,有一个气宇轩昂,读书模样的年轻人静静的听着、沉思着,似乎有话要说,却始终没有发表任何意见。
这一幕早就赵楠看在眼里,他故意停顿不开口,就是想着此人定会问些什么,坐等抛砖引玉。
读书之人的见解必定有独到之处。
赵楠沉思不语,书生模样的人走了过来。
他长得玉树临风,五官俊郎,相貌堂堂,眉目间洋溢着一股风雅之色,浑身透着难以掩饰的文人仕气。
他向赵楠深施一礼:“大师,学生姓寇名准,进京赶考途经此地,能冒昧问一句吗?”
赵楠看着彬彬有礼,举止得体的寇准,暗想这是什么鬼?刚穿越过来就遇到了未来的宰相,诚天不欺我也!
此人就是日后反对朝廷南迁,力主真宗亲征,挽救了大宋王朝,大名鼎鼎的名相寇准。
赵楠微微颔首施礼:“平仲,有话请讲。”
“大师……萍水相逢,何以知道学生的字号?莫非,是家父的金兰手足?”寇准神情一震,颇感惊异。
“当然不是,你想多了,我只是上知五百年,下知五百年而已。”赵楠毫不谦虚。
他确实是不必谦虚,其实他熟知上下五千年。
寇准熟读《春秋》,崇尚孔孟之道,当然对赵楠的话一笑而过,只是再相问时,他言语间明显有一丝失落感。
他觉得赵楠有点疯癫,吹牛都吹上天了,自古以来,吹牛者都难成其事,豆油十之八九也不靠谱,只是眼前之人过过嘴瘾罢了。
……
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