44 人与人的差距（2 / 2）

更是张店主的魅力所在！</p>

在他身上，那种大隐隐于市的神秘感，那种不鸣则已，一鸣从此使人惊的能力，总能让每一位食客印象深刻！</p>

“店主！”</p>

“你的知识面真是太广了！”</p>

“如果我能有你这样的知识量，肯定就不会经常考核都是E级评价！”</p>

听闻着张凡的讲解，田所惠那双水汪汪的大眼睛，就像两颗闪耀的珍珠，散发着光芒！</p>

她的内心里面，开始对张凡是感到敬佩。</p>

或许。</p>

在所有极星寮住宿生里面。</p>

就她最擅长像天妇罗这样的乡土料理，所以才能更引起她心理上的共鸣吧？</p>

但与此同时，她也深感羞愧，毕竟在最擅长的料理领域上，自己竟是连一位居酒屋的店主都还不如！</p>

“呵！”</p>

“这些知识面。”</p>

“都是在不断实践中，慢慢摸索出来的！”</p>

“现在餐饮行业的竞争力愈发激烈，菜品、佐料、营销手段、服务水平等等花样都是层出不穷。”</p>

“所以如何保留着一道菜品最纯粹的做法，但在此之上还能迎合着时代潮流，有所突破！”</p>

“我想，这是每一位厨师都应该值得去深思的问题！”</p>

闻此，张凡只是耸耸肩，不以为意的说道。</p>

随后他不再与田所惠等人搭话，转身重新回到料理台，继续忙活起来。</p>

……</p>

事实上。</p>

现实的很多厨师。</p>

他们所做的菜品，其实都会随着时间的流逝，而失去原先的惊艳和震撼，渐渐变得平淡无味！</p>

这种现象，并不是说厨师懒散、食材偷工减料什么的。</p>

而是人类自身的感官刺激强度的累积结果，具有某些强度性质的特征！</p><div id='gc1' class='gcontent1'><script type='text/javascript'>try{ggauto();} catch(ex){}</script>