第二十章 一六三一年（1 / 2）

 这样的酒楼，杂货铺等产业并不只在七宝一地，崇明县城，华亭县城，刘家港，吴淞镇，甚至宁波，杭州和苏州等地也逐渐地开设起了这样的产业。一个庞大的商业网络以崇明为中心，慢慢地把触角不断向江南各处延伸。

同时，在现代，黄复华在自家小区门口盘下了一个规模不大的小酒家。这酒家请的三个重要员工，一个大堂经理，一个收银管账的，还有一个主厨，这三人除了工资比附近的高出一成之外，还依次能得到纯利润的15%，10%，10%作为奖金，另外15%平分作为其他员工的奖金。黄复华除了50%的纯利，由于还负责购买土鸡蛋和野生鱼类（这块也是纯利），这样一年稳稳地就能有三十多万的收入。

这个小酒家除了特别注意卫生，还把食用油的大超市小票逐一公示，黄复华从大明带回来的土鸡蛋和野生鱼类味道好又价格实惠，加上员工们利益均沾，工作卖力，生意逐渐红火。黄复华每天只是早晚到店里交付土鸡蛋和鱼类，核对账目，白天就说是亲自去农村里收购些食材和淘换古玩，其实是一个人去时空旅行。

这样一来，在现代的一切都不引人怀疑了。

三月十日，第一届黄家寨学徒班毕业了，除了曾负责买官的黄大山，和七宝如家酒楼掌柜刘桂芳之外，还有48人，他们的名单如下：曾敏学，袁道，马珍，赵鉴，董堂，江大经，贾冲，靳智，宋铎，李梅，黄通，吴习，韩受爵，陈布，王仲玠，李安国，王辂，黄子静，王松，闵道生，姚阶，郭邦宪，李洋，李锦，施炫，吴正己，周徽，彭梦祥，高灿，黄炜，吴谱，潘时键，黄邰，曹从质，沈载庸，张思义，陆炫，李果，卢可久，谢天眷，阎汝乾，程元化，张兆元，黄维中，刘凤翔，顾汝为，杨松，乔迁。这一批人的毕业,极大地丰富了黄复华的人手。

黄大山和曾敏学两人，聪明过人，黄复华让他们俩，跟随左右，一边继续学习更深入的知识，一边做个上情下达之人。袁道，马珍，赵鉴三人，成为第二届及之后学徒班的老师，黄复华的大量精力从此从教育事业里解放了出来。江大经，董堂，贾冲，靳智，宋铎，这五个人成为了研究员，专门根据黄复华的指点，从事各种实验研究工作。

刘桂芳，和李梅，黄通，吴习，韩受爵，陈布，王仲玠，李安国，王辂，黄子静，这十个人成为黄复华商业帝国里的重要角色，分在各地掌管酒楼，店铺。

王松，闵道生，姚阶，郭邦宪，李洋，李锦，施炫，吴正己，周徽，彭梦祥，这十个人或学习四书五经，或拜师学医，“不为良相，便为良医。”

高灿，黄炜，吴谱，潘时键等剩下的二十人，或在军中行走，或出任各地黄氏农庄的负责人。

这一年，从三月到五月，先后在七宝，崇明和刘家港开设如家酒楼，每个酒楼日均流水达五百两以上，三店每月可获利两万多两。

各地杂货铺五间，出售摆钟，活塞提水器，玻璃制品，火柴等新奇物件，每店月盈利达两千两之上，总计每月也可获利一万多两。

还有食品水果铺十余间，主营罐头食品和时鲜水果。这些店加起来，平均每月也可获利万两。

这个时候的水果，价格不低，《宛署杂记》记载的水果价格如下：樱桃二斤八两，价一钱二分五厘；黄瓜八十根，价八钱；杏子五斤，价二钱五分；五月分，李子五斤，价二钱；桃子五斤，价二钱；六月分，西瓜十五个，价一两五钱；七月分，梨十斤，价五钱；鲜枣十斤，价五钱；葡萄十斤，价五钱。

黄复华利用乙烯和“乙烯利”这些催熟手段，在香蕉的成熟季节，从广东，福建那边组织运来青香蕉十多船次，共计五百余吨，以每斤三分的价格行销江南，一举获利两万余两白银，同时让更多的人知道了这种味美价平的水果。

我国南部是香蕉的原产地之一，有二千年以上的栽培历史，早在战国时期《庄子》（公元前369年后）和屈原（公元前343~277年）的《九歌》已记载有香蕉用作纺织。