第179章 桂林米粉（2 / 2）

江阳喜上眉梢，这桂林米粉果然没有让他失望，确实挺好吃的。

以江阳的厨艺，他能够吃出桂林米粉的多处不足，并非说这是桂林米粉本身的缺陷，只是烹饪厨师的水平不够罢了。

不过瑕不掩瑜，总体而言，这家店的桂林米粉还是很不错的。

关于桂林米粉，有许多传说，神话一些的呢，就是传说秦始皇派史禄率民工开凿灵渠，灵渠修通了，秦始皇由丞相李斯陪同，微服游览桂林山水。秦始皇有个嗜好，爱用鲤鱼须、鱼肚来下酒。来到漓江一看，漓江里的鲤鱼用手就可以捞到，于是秦始皇叫船家赶快弄来了很多鱼，又给了很多钱。一餐不知道要用多少条鲤鱼才炒得出一碗，秦始皇在漓江上游玩半个月，杀了成千上万条鲤鱼。急得漓江里的鲤鱼王乱跳，发誓要把秦始皇的游船拱翻，让他葬身鱼腹！河伯知道了警告说，“帝王之事乱来不得，你赶紧另想办法吧“。鲤鱼王急中生智，用大米磨浆制成了鱼须、鱼肚。秦始皇吃了，拍案叫绝，从此桂林米粉就问世了。当然，这个传说不可考证，大概也是当不得真。

不过有趣的是，后来，秦始皇“焚书坑儒”成了千古暴君，老百姓不喜欢他，干脆把桂林米粉的传说内容改头换面。改成桃花江上摆渡的年轻人，救了漓江的鲤鱼王。鲤鱼王问他要怎么报答，年轻人是孝子，说老母亲有病，胃口不开，鲤鱼王听了，就教他学会了制作米粉的工艺，老母亲一吃，可口又易消化，病也好了。因那年轻人是瑶族人，所以传说米粉最早是瑶族同胞做出来的。从前，米粉作坊压花格窗上，总爱挂一条木制的鲤鱼，就是根据这些传说来的。

胡思乱想了一阵，江阳笑着摇了摇头。一道美食，不正是由于这些看似神话传说的故事，才显得神秘而吸引人吗？

江阳吃下去一碗，安抚了快要造反的肚子，伸了个懒腰，付了钱便离去。

江阳这次没急着找酒店，没一个熟悉的人，还真的很难找到一家便宜实惠的旅馆。

不过江阳最近新学会一个词——青旅！其实华国大大小小的城市，几乎都有青旅的存在。无一例外，这些青旅的价格也非常感人。

便宜的甚至五六十便可以住上一晚，虽然条件不是很好。

江阳按照地图指引，寻到了一家青旅。进去一问，还有房间。

江阳看了看价格，便不再犹豫，住了进去。

住的地方找好，江阳便放心的开始他寻觅美食的旅程。

……

霍恩，一个年轻的天才厨师，师从桂菜大师崔立根。他算是崔立根最小的徒弟，也是崔立根的关门弟子。

霍恩按辈分来说，在厨师界也不算低了，基本上和大部分中年厨师的辈分相同。不过如今是现代社会，辈分那一套，没有想象中那么重要，除非是家族辈分。

厨师根本上来说，是靠手艺吃饭，所以要得到尊重，光有辈分可不行，还得有过硬的实力。

有实力，你走出去，别人按照辈分称呼你一声。没有实力，你看谁鸟你！

霍恩有实力，而且不低。如今已是二级厨师，考试中也取得超过90分的成绩。不过对于通过一级厨师没啥信心，便按耐住心思，继续磨练厨艺。

与江阳一无所知的莽不同，霍恩一直都知道这些，对于自己的未来，有着明确的规划。

江阳通过一级厨师考试的事在厨师这个圈子里，引起了不大不小的话题。一个不到25的年轻厨师，一个二级、一级连续通过的厨师，无论从那个方面，都具有足够的话题性。更别说江阳还拿到川省厨师协会的推荐信。

恰巧，霍恩也知道江阳，不过他对于江阳属于不屑一顾的那种印象。在他看来，江阳就是一个走了狗屎运的厨师，实力是有，但也最多和自己差不多。根本没有传言中那么厉害！

至于江阳两次考试的作品，霍恩觉得不过是以讹传讹，实际上根本没有那么惊艳。

他作为年轻一代最顶级流的天才厨师之一，是不会同那些不了解的人一样，盲目称赞江阳。

至于江阳拿着推荐信到处走，霍恩更是戳之以鼻，作为一位厨艺大师的关门弟子，他对一些忌讳比江阳懂得多。

拿着推荐信学艺，那不过是传说。每个大师，谁不会把自己的手艺看紧，别说外人，就算徒弟也很难学全。

而是别的大师是绝对不可能将自己的手艺传授给另外一位大师的弟子的，霍恩深知这一点。

所以在他看来，推荐信更多的是一个荣誉，而非真的拿出去到处学艺。

在他看来，江阳无非是拿着推荐信到处跑的一个小丑，哗众取宠罢了。

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